Trứng cút đem chiên xù giòn rụm rồi phủ thêm sốt me chua ngọt... đảm bảo rằng ai ăn cũng phải ghiền cho xem!
Trứng cút lộn chiên xù sốt me khiến bao tín đồ ăn uống phát thèm

Nguyên liệu làm trứng cút lộn chiên xù:

Trứng cút lộn chiên xù sốt me khiến bao tín đồ ăn uống phát thèm - Ảnh 1.

- 10 quả trứng cút lộn

- 1 muỗng me khô, 50ml nước ấm

- 1 quả trứng gà, 30 gram bột mì

- 50 gram bột chiên xù

- 3 tép tỏi

- Đường, nước mắm

Cách làm trứng cút lộn chiên xù như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần luộc chín trứng nhé!

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc chờ trứng, bạn ngâm me khô vào nước ấm khoảng 5'.

Bước thứ ba(3):

- Khuấy đều cho me tan rồi lọc bỏ hạt.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, ta bóc bỏ vỏ trứng đi.

Bước thứ năm(5):

- Đánh tan trứng với bột mì cùng một chút gia vị và đường.

Bước thứ sáu(6):

- Làm lần lượt: nhúng trứng cút vào bột đã pha rồi lăn qua bột chiên xù.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp đến là phần chiên xù trứng cút này. Bạn để dầu nóng già rồi cho trứng vào chiên vàng.

- Khi chiên xong, các bạn Lưu ý để trứng vào giấy cho thấm hết dầu thừa đi nhé!

Bước thứ tám(8):

- Phi tỏi băm thật thơm rồi cho nước me vào đảo. Các bạn nêm thêm đường và nước mắm vào cho vừa miệng rồi đun đến khi được hỗn hợp sền sệt.

Vì me rất chua nên chúng ta sẽ phải nêm đường nhiều hơn so với các món ăn thông thường đấy nhé!

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng, bạn cho trứng cút chiên vào, lắc đều trên lửa vừa khoảng 1' thì tắt lửa. Ở bước này, các bạn không được đảo trứng mà chỉ lắc chảo thôi, kẻo bột chiên bị tung ra hết đấy!

Xong xuôi rồi thì ăn ngay cho nóng nào các bạn!

Trứng cút lộn chiên xù sốt me khiến bao tín đồ ăn uống phát thèm - Ảnh 11.

Nếu cần đẹp thì các bạn trang trí thêm rau răm và lạc rang nhé!

Trứng cút lộn chiên xù sốt me khiến bao tín đồ ăn uống phát thèm - Ảnh 12.

Trứng giòn rụm bám đều sốt me chua ngọt thơm nức luôn đó!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn trứng cút Đồ ăn vặt đồ ăn việt

đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối