Trứng cút đem chiên xù giòn rụm rồi phủ thêm sốt me chua ngọt... đảm bảo rằng ai ăn cũng phải ghiền cho xem!
Trứng cút lộn chiên xù sốt me khiến bao tín đồ ăn uống phát thèm

Nguyên liệu làm trứng cút lộn chiên xù:

Trứng cút lộn chiên xù sốt me khiến bao tín đồ ăn uống phát thèm - Ảnh 1.

- 10 quả trứng cút lộn

- 1 muỗng me khô, 50ml nước ấm

- 1 quả trứng gà, 30 gram bột mì

- 50 gram bột chiên xù

- 3 tép tỏi

- Đường, nước mắm

Cách làm trứng cút lộn chiên xù như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần luộc chín trứng nhé!

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc chờ trứng, bạn ngâm me khô vào nước ấm khoảng 5'.

Bước thứ ba(3):

- Khuấy đều cho me tan rồi lọc bỏ hạt.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, ta bóc bỏ vỏ trứng đi.

Bước thứ năm(5):

- Đánh tan trứng với bột mì cùng một chút gia vị và đường.

Bước thứ sáu(6):

- Làm lần lượt: nhúng trứng cút vào bột đã pha rồi lăn qua bột chiên xù.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp đến là phần chiên xù trứng cút này. Bạn để dầu nóng già rồi cho trứng vào chiên vàng.

- Khi chiên xong, các bạn Lưu ý để trứng vào giấy cho thấm hết dầu thừa đi nhé!

Bước thứ tám(8):

- Phi tỏi băm thật thơm rồi cho nước me vào đảo. Các bạn nêm thêm đường và nước mắm vào cho vừa miệng rồi đun đến khi được hỗn hợp sền sệt.

Vì me rất chua nên chúng ta sẽ phải nêm đường nhiều hơn so với các món ăn thông thường đấy nhé!

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng, bạn cho trứng cút chiên vào, lắc đều trên lửa vừa khoảng 1' thì tắt lửa. Ở bước này, các bạn không được đảo trứng mà chỉ lắc chảo thôi, kẻo bột chiên bị tung ra hết đấy!

Xong xuôi rồi thì ăn ngay cho nóng nào các bạn!

Trứng cút lộn chiên xù sốt me khiến bao tín đồ ăn uống phát thèm - Ảnh 11.

Nếu cần đẹp thì các bạn trang trí thêm rau răm và lạc rang nhé!

Trứng cút lộn chiên xù sốt me khiến bao tín đồ ăn uống phát thèm - Ảnh 12.

Trứng giòn rụm bám đều sốt me chua ngọt thơm nức luôn đó!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn trứng cút Đồ ăn vặt đồ ăn việt

nhân vật cách nấu chè kiểm ga cuon rau muong chú banh quan cánh gà đùi gà rang muối bí đỏ dạ dày hầm phở xào thịt mi xao chay món ngon với lá mắc mật Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn nam rom ga ham tao do đậu hũ nhồi thịt gà công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau Sua Chua gà xiên nướng rau ma list chẠbánh bông lan xoài ngày Phật Đản trẠcách làm bánh ngải thit ga xao ngai cuu bun ca kien giang muối ô mai la kem Cách làm kim chi muop xao thit bo ngon trung ca nhoi ot ngon bánh Trung thu cua chien gion xôi bắp đỗ xanh luon cuốn thịt Cach lam rau cau sen thủy mẹo trang trí Chao dinh duong Trái Cay banh deo nhan da Về miền Tây ăn thốt nốt ngải cứu salad bơ đậu hũ non ca ri bo bánh thừng bánh rắn cach lam banh my bánh cổ truyền miền bắc va Thiết bị gia dụng ca ri an do chip Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu Du du ngam chua snack phô mai cháo ngon cho bé đông suon nuong cuc me mắm đu đủ sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi Da may xay sinh to sốt ume pon bún gà xào sả ớt chè mít thịt heo kho măng của hà tĩnh mình ³n ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả ca hap thom ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cach lam nuoc tuong bí đỏ xào hành cocktail thập cẩm bao tu ca don thit chien Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết công thức chè bột lọc bọc đậu mochi nướng chanh dây thit ap chao Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Canh mang chua lảu mứt xoài cay cách làm tokoyaki miến hải sản mon au vit quay bac kinh vịt tẩm mè chiên lứa Mực trứng chiên giòn cách làm bánh chuối hấp banh xop ruou rau cải ngọt trộn miso giò heo nấu hoa hồi Nuong thầy banh bo hap thom ngon gà xiên que nướng cach lam trung Món ngay tet và y Mì thịt bám bí chiên cách làm chả cá matcha latte ngon