Hai bé nhà mình đều rất thích món này. Mỗi lần mình nấu, cả hai ăn quá ngon miệng. Nhìn hai bé ăn mình cảm thấy thấy vui và ấm ấp. Đôi khi chỉ như vậy thôi cũng đã đủ đầy
Trứng cút kho thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lợn bạn nên chọn loại ba chỉ có nhiều nạc hoặc mông cũng quá ngon
  •  15 quả trứng cút
  •  Nước mắm, muối, đường và hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút 

  •  Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

trung-cut-rim-man-438712-1375684840_500x0

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, cho vào chén thịt 1 muỗng cà-phê đường, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút

1-831071-1375684841_500x0

  • nấu nóng 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

2-440617-1375684841_500x0

  •  Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

3-739359-1375684841_500x0

  • Cho trứng cút vào kho cùng, thêm ít nước, gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

  • Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Mong các bạn ngon miệng 🙂

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit kho trung cut thit khi trung cut ngon trung cut kho thit

Tự làm nước rửa bát banh cuon ngon dâu banh cu sen ngon Kheo banh chiffon la dua ngon banh da ke thom ngon ngà banh canh ca loc ngon banh canh cua dong banh duc thom ngon meo nâu ăn bánh quy cach lam chiffon la dua ba bacon cuon tom ngon">banh cherry kho ngon banh canh ca bánh bao tẩm mè> banh canh bot gao cot dua cach lam vit sot cam bữa ăn mùa hè Chú bắp cải xào ba rọi cách làm đậu hủ banh cu sen chien gion banh chien man banh mi cuon xuc xich phã å vem sot kem banh cherry kho thom banh cay nhan tom bắp cải xào bánh dày giổ tổ banh canh gia cua ngon áo thun mè"> nước chấm gừng mèhức làm bánh"> công thức làm bánh Công thức làm bánh sup ca ri ga ngon banh bao chi dau phong PhẠbanh ba lai banh flan trai dua Æ á p banh chocolate thom ngon Tỏi banh chiffon thom ngon banh ga to cuon banh cherry kho thom ngon banh flan dua bắp bò luộc bột so co la nhan nho kho món đậu hũ chay banh canh bot gao ba cuon sac mau ngon banh chocolate chip bữa ăn gia đình banh apple cake ngon muc nhoi thit thom ngon Ý Tưởng bữa ăn đơn giản Căn bún tom yum Cà Nuong bột quế phụ kiện banh cam sua chua bắp xào bơ bánh không cần lò nướng bầu hấp cá lóc banh chocolate ngon Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm banh chiffon pho mai chả tôm đậu bắp rán my y ca hoi bệnh nan y bún tôm thịt nướng bống tiêu chiên giòn rim mắm áo phông bach tuoc xao cay bữa ăn hàng ngày sườn non bữa cơm hấp dẫn bố mẹ chồng cũ Vân Hugo cocktail rượu rum Khoai tay bún tôm hải phòng bang trang thit nuong bữa cơm hàng này ba bau bưu thiếp bồi bữa cơm ngày hè quà t ba chỉ ngon cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc khoai tây với thịt bò xào banh almond cookies ba trang nhan thit bánh mì ngon bún xào cach lam xoi xiem banh cam nhan sau rieng canh khổ qua nấu tôm nước sen đầu mua bach tuoc nuong bún ngan ngon bữa phụ cho bé mù áp bữa cơm ngon cho mùa hè banh trang banh beo ngot ngu sac cá kho cà chua bún riêu cua bún sườn măng bữa ăn ngày hè bún riêu giò heo Trâm Phạm bah muffin tao que banh beo chen ba khia Chợ Lách banh brownie thom ngon banh bao de thuong banh bao sua hinh hoa