Hai bé nhà mình đều rất thích món này. Mỗi lần mình nấu, cả hai ăn quá ngon miệng. Nhìn hai bé ăn mình cảm thấy thấy vui và ấm ấp. Đôi khi chỉ như vậy thôi cũng đã đủ đầy
Trứng cút kho thịt - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lợn bạn nên chọn loại ba chỉ có nhiều nạc hoặc mông cũng quá ngon
  • 15 quả trứng cút
  • Nước mắm, muối, đường và hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút

  • Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

trung-cut-rim-man-438712-1375684840_500x0

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, cho vào chén thịt 1 muỗng cà-phê đường, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút

1-831071-1375684841_500x0

  • nấu nóng 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

2-440617-1375684841_500x0

  • Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

3-739359-1375684841_500x0

  • Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

  • Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Mong các bạn ngon miệng :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho trứng món kho món ngon

Chuối hấp tối cà rốt tu lam cha sốt bò mì ý xoi chiên Kiên nét văn hóa thoà sữa chiên Phần thịt xào mắm ruốc tom hum binh ba nam dui ga xao quà trở Chiên thế giới Vấn vương đặc sản Bến Tre nấu ăn Túi Xách 2010 muc xao dau ha lan gặm Cách làm gỏi xoài đam thưởng quà gÃƒÆ trung đậu phụ chiên trứng che bo tron rau dang Mut tet Cach lam banh sắn Troi Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc quản Tôm rim mệ che ngo khoai lang làm bánh mỳ mặn vanilla fudge thom ngon xoai xanh cách làm dầu giấm Dấm lam tom sot me au mang tay nuong Làm bánh mì chà là nhúng Giải Khát Bánh canh sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô Chiếc thìa vàng 2014 Lac soup trứng ngao hoa xào tỏi tai heo cuộn lá sung xuc ngô xào thịt lợn Quà cÃƒÆ sua ngo mon ngon tu dua hau cach lam sua ngo cong thuc bun thai Cá điêu hồng nướng lá sen nam dui ga chien sa te ngon xôi gấc goi bo tron cay cá hồi xào đậu cove tế lá nếp cuốn thịt ba chỉ nướng Thịt Gà THIT GA Mê công thức sườn hầm sốt đậu đen Món bò ngon banh khoai lang nuong tôm sú sốt ớt cách làm kem caramel chao tom Là m kem gà chiên mắm bánh pizza que canh hat sen nước ép cải bó xôi mỳ spaghetti List Cháo 7 món ngon từ vọp mÐÑ Ca rô kho cà ch là nuỏc tia rau cu cua cua đút lò món Tây Mì ý banh cuon cach lam vit quay quang dong tự làm bánh đậu đỏ Che canh cu nang Mứt tết pha cà phê rượu liệu lam thit chien sot chua ngot List Lẩu gỏi củ hũ dừa thịt gà thố Mực xào dưa leo KFC tờ cách pha cocktail BÒ KHO dưa món ngũ sắc Núm Cạo sáng tạo thịt ba chỉ áp chảo