Trứng cút hấp tôm thịt là một món ăn khá lạ với cách chế biến giản đơn và hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa. Cùng xem nhé!
Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa

Thay đổi bữa tối của mình với món trứng cút hấp tôm thịt nhé, Món này sẽ làm mâm cơm của bạn thêm hấp dẫn hơn đấy.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm trứng cút hấp tôm thịt

  • 6 con tôm
  • 150 gram thịt lợn băm. Thịt băm bạn nên chọn thịt có tí mỡ sẽ ngon hơn là chỉ dùng thịt nạc.
  • 6 cọng rau cải ngọt nhỏ (bạn có thể thay thế bằng bất cứ rau gì mình thích nhé)
  • 6 quả trứng cút
  • 1 lát giăm bông
  • 1 ít rau mùi băm thật nhỏ
  • Gia vị: Gừng, hành cắt nhỏ, 5 gram tiêu xay, 5ml rượu trắng, 5 gram muối, 1 ít nước tinh bột, nước dùng, 5ml dầu mè, nước tương và dầu hào

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 2

Cách làm trứng cút hấp tôm thịt

  • Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ, bóc bỏ chỉ lưng, chừa lại phần đuôi cho đẹp mắt, đồng thời bạn khứa một đường nhỏ ở phần lưng tôm, sau đó thêm gừng, hành cắt nhỏ, rượu, tiêu và ít muối vào ướp trong 20 phút cho thấm vị
  • Thịt băm bạn cũng cho thêm hành, gừng, tiêu, muối, nước tương, dầu hào, mỗi thứ một ít vào, trộn thật đều.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 3

  • Cho tôm vào khuôn cupcake nhỏ. Sau đó bạn tiếp tục thêm thịt băm vào, dùng tay ấn cho thịt ở phía giữa lõm xuống. Nếu không có khuôn, bạn có thể dùng bát nhỏ để thay thế. Cũng không cần thiết quét một lớp dầu lên khuôn trước khi cho tôm và thịt vào mà vẫn rất dễ dàng khi lấy ra, vì trong phần thịt có mỡ và khi ướp thịt cũng đã có chút dầu chiên rồi.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 4

  • Kế đến bạn đập phần trứng cút vào chỗ lõm phía trên, rồi rắc thêm ít thịt giăm bông băm thật nhỏ. Thêm giăm bông vào sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, nếu không thích thì bạn có thể không cho, hoặc thay bằng cà rốt băm vào cũng được.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Cho tất cả vào nồi hấp. Để lửa lớn cho tới khi nước trong nồi bốc hơi thì bạn chuyển sang lửa vừa và nhỏ hấp thêm khoảng 12 phút nữa là chín. Sau đó bạn dùng muỗng để lấy ra khỏi khuôn và rắc thêm ít rau mùi băm lên trên.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Rau cải luộc sơ rồi đảo qua trong chảo với chút dầu chiên rồi bày lên đĩa ăn kèm.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 7

Món trứng cút hấp tôm thịt với cách chế biến khá lạ, là một món ăn với đầy đủ dinh dưỡng từ tôm, thịt, rau cải và trứng cút. Đây là món ngon từ trứng cút bạn không thể bỏ qua bởi nó vừa có thể dùng như một món mặn trong bữa ăn lại vừa có thể được dùng như một món khai vị bắt mắt những khi nhà có khách.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 8

Chỉ cần vài bước với cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa trên đây là các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với trứng cút hấp tôm thịt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine LAU DE Khoà lam cha nuong ngon Tim kiểu ca loc chien sa nau lẩu ấn tượng cách làm tép khô rau nhút mì ý thịt băm nuoc gung củ kiệu chua ngọt mªd-color: #7D6173" href="/index.php?q= món ngon mỗi ngày"> món ngon mỗi ngày giò gà lÃƒÆ m túi xách long ga ngày lạnh Trái Cay bánh canh Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua vịt om sấu Vịt om sấu mi Y cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon Thit xao4D13A" href="/index.php?q=thuc don ngay ram">thuc don ngay ram cúm Ca kho Chiêu đăng cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển com cuon rong bien ngon cang ghe sot me ngon khoai lang don thit thom cháo gỏi vịt bung râu câu mũi goi hoa chuoi ậm muc kho độc đáo cua rang me nội thất che buoi saigon video day nấu ăn vườn xinh canh xương hầm củ ốc gạo hấp sả cách làm dưa món dua tron yen mach tôm bọc cốm chiên xù che xoai An sang NHAU chất béo bão hòa huyết cach lam nom du du Cánh gà tẠo MON NGON TU THIT sup mi thit bo cún ca basa bánh su kem tra thach ngon mứt trái cây chua ngọt nâu bánh cuôn rau củ trộn Bồng mi xao bo cung rau cu bò cuốn lá lốt