Trứng cút hấp tôm thịt là một món ăn khá lạ với cách chế biến giản đơn và hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa. Cùng xem nhé!
Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa

Thay đổi bữa tối của mình với món trứng cút hấp tôm thịt nhé, Món này sẽ làm mâm cơm của bạn thêm hấp dẫn hơn đấy.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm trứng cút hấp tôm thịt

  • 6 con tôm
  • 150 gram thịt lợn băm. Thịt băm bạn nên chọn thịt có tí mỡ sẽ ngon hơn là chỉ dùng thịt nạc.
  • 6 cọng rau cải ngọt nhỏ (bạn có thể thay thế bằng bất cứ rau gì mình thích nhé)
  • 6 quả trứng cút
  • 1 lát giăm bông
  • 1 ít rau mùi băm thật nhỏ
  • Gia vị: Gừng, hành cắt nhỏ, 5 gram tiêu xay, 5ml rượu trắng, 5 gram muối, 1 ít nước tinh bột, nước dùng, 5ml dầu mè, nước tương và dầu hào

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 2

Cách làm trứng cút hấp tôm thịt

  • Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ, bóc bỏ chỉ lưng, chừa lại phần đuôi cho đẹp mắt, đồng thời bạn khứa một đường nhỏ ở phần lưng tôm, sau đó thêm gừng, hành cắt nhỏ, rượu, tiêu và ít muối vào ướp trong 20 phút cho thấm vị
  • Thịt băm bạn cũng cho thêm hành, gừng, tiêu, muối, nước tương, dầu hào, mỗi thứ một ít vào, trộn thật đều.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 3

  • Cho tôm vào khuôn cupcake nhỏ. Sau đó bạn tiếp tục thêm thịt băm vào, dùng tay ấn cho thịt ở phía giữa lõm xuống. Nếu không có khuôn, bạn có thể dùng bát nhỏ để thay thế. Cũng không cần thiết quét một lớp dầu lên khuôn trước khi cho tôm và thịt vào mà vẫn rất dễ dàng khi lấy ra, vì trong phần thịt có mỡ và khi ướp thịt cũng đã có chút dầu chiên rồi.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 4

  • Kế đến bạn đập phần trứng cút vào chỗ lõm phía trên, rồi rắc thêm ít thịt giăm bông băm thật nhỏ. Thêm giăm bông vào sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, nếu không thích thì bạn có thể không cho, hoặc thay bằng cà rốt băm vào cũng được.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Cho tất cả vào nồi hấp. Để lửa lớn cho tới khi nước trong nồi bốc hơi thì bạn chuyển sang lửa vừa và nhỏ hấp thêm khoảng 12 phút nữa là chín. Sau đó bạn dùng muỗng để lấy ra khỏi khuôn và rắc thêm ít rau mùi băm lên trên.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Rau cải luộc sơ rồi đảo qua trong chảo với chút dầu chiên rồi bày lên đĩa ăn kèm.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 7

Món trứng cút hấp tôm thịt với cách chế biến khá lạ, là một món ăn với đầy đủ dinh dưỡng từ tôm, thịt, rau cải và trứng cút. Đây là món ngon từ trứng cút bạn không thể bỏ qua bởi nó vừa có thể dùng như một món mặn trong bữa ăn lại vừa có thể được dùng như một món khai vị bắt mắt những khi nhà có khách.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 8

Chỉ cần vài bước với cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa trên đây là các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với trứng cút hấp tôm thịt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

làm bánh không cần lò nướng Món che lam chim ngoi hat sen Canh gà chiên Học cari tôm nước dừa Hàu khoai tay vien ngon canh ga ran ngon HÃƒÆ My ăn ngon Hao Iphone 7 Hu tieu kho Suon non chả giỏ canh bổ trí não snack cuộn cuon hue cach lam dua hau dam chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản lườn ăn chơi nước cốt Gian há tai gà vo viên chiên xù khoan cac mon lau bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội thịt kho salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã tự làm bánh mì que tại nhà kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo kiểu Thái chè vải đậu xanh Giáng món tráng miệng Già Canh bầu canh ga xot chua ngot Bo kho Ga hầm phố Gầm Cầu que kiem tôm chiên cuộn lá lốt be be hap gung sa mẹo vật Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh GOI kim bap tom sot voi toi trang phục chống lạnh làm bánh làm kem canh gムGiò kho măng bánh cookies chuối dừa thịt xông khói cuộn cơm chiên