Trứng cút hấp tôm thịt là một món ăn khá lạ với cách chế biến giản đơn và hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa. Cùng xem nhé!
Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa

Thay đổi bữa tối của mình với món trứng cút hấp tôm thịt nhé, Món này sẽ làm mâm cơm của bạn thêm hấp dẫn hơn đấy.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm trứng cút hấp tôm thịt

  • 6 con tôm
  • 150 gram thịt lợn băm. Thịt băm bạn nên chọn thịt có tí mỡ sẽ ngon hơn là chỉ dùng thịt nạc.
  • 6 cọng rau cải ngọt nhỏ (bạn có thể thay thế bằng bất cứ rau gì mình thích nhé)
  • 6 quả trứng cút
  • 1 lát giăm bông
  • 1 ít rau mùi băm thật nhỏ
  • Gia vị: Gừng, hành cắt nhỏ, 5 gram tiêu xay, 5ml rượu trắng, 5 gram muối, 1 ít nước tinh bột, nước dùng, 5ml dầu mè, nước tương và dầu hào

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 2

Cách làm trứng cút hấp tôm thịt

  • Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ, bóc bỏ chỉ lưng, chừa lại phần đuôi cho đẹp mắt, đồng thời bạn khứa một đường nhỏ ở phần lưng tôm, sau đó thêm gừng, hành cắt nhỏ, rượu, tiêu và ít muối vào ướp trong 20 phút cho thấm vị
  • Thịt băm bạn cũng cho thêm hành, gừng, tiêu, muối, nước tương, dầu hào, mỗi thứ một ít vào, trộn thật đều.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 3

  • Cho tôm vào khuôn cupcake nhỏ. Sau đó bạn tiếp tục thêm thịt băm vào, dùng tay ấn cho thịt ở phía giữa lõm xuống. Nếu không có khuôn, bạn có thể dùng bát nhỏ để thay thế. Cũng không cần thiết quét một lớp dầu lên khuôn trước khi cho tôm và thịt vào mà vẫn rất dễ dàng khi lấy ra, vì trong phần thịt có mỡ và khi ướp thịt cũng đã có chút dầu chiên rồi.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 4

  • Kế đến bạn đập phần trứng cút vào chỗ lõm phía trên, rồi rắc thêm ít thịt giăm bông băm thật nhỏ. Thêm giăm bông vào sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, nếu không thích thì bạn có thể không cho, hoặc thay bằng cà rốt băm vào cũng được.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Cho tất cả vào nồi hấp. Để lửa lớn cho tới khi nước trong nồi bốc hơi thì bạn chuyển sang lửa vừa và nhỏ hấp thêm khoảng 12 phút nữa là chín. Sau đó bạn dùng muỗng để lấy ra khỏi khuôn và rắc thêm ít rau mùi băm lên trên.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Rau cải luộc sơ rồi đảo qua trong chảo với chút dầu chiên rồi bày lên đĩa ăn kèm.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 7

Món trứng cút hấp tôm thịt với cách chế biến khá lạ, là một món ăn với đầy đủ dinh dưỡng từ tôm, thịt, rau cải và trứng cút. Đây là món ngon từ trứng cút bạn không thể bỏ qua bởi nó vừa có thể dùng như một món mặn trong bữa ăn lại vừa có thể được dùng như một món khai vị bắt mắt những khi nhà có khách.

Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 8

Chỉ cần vài bước với cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa trên đây là các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với trứng cút hấp tôm thịt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng omochi chẠram ngon omelet Trà ong hut cho bà om thịt ba chỉ chè khoai sữa dừa non om xốt Sinh to mít oc xao trai dua thơm nấu vịt oc xao me công thức nước ép dưa leo và chanh bánh trà xanh hạnh nhân oi lac xi muoi cách làm bánh mì bí đỏ bọc tômndex.php?q=oc nau dau hu ngon">oc nau dau hu ngon 水煮鱼的做法 oc xao dua thom ngon < nuoc ep thom oc nau chuoi ngon oc nhoi ngon Cá điêu hồng oc mong tay oc lon oc hap oc len xao dua oc mong chan xao cai xanh oc dua xao bo cay nước sôi ba roi xao Chả Cốm oc dua xao bo ngon oc dua xao ngon oc ca na muoi ot cơm chiên lạp xưởng Liên Ròm oc dua xao bo oc buou hap mebanh khoaiel" style="background-color: #16EC0B" href="/index.php?q=obama đến việt nam">obama đến việt nam oc dua xao trứng rán lá mơ nutella nuoc trai cay tron nuoc vai thieu ngon Cách làm giò sống nuoc tao meo gỏi gà hành tây cach lam ruoc trung ca ngon nuoc rau bap mon vit nau chao nuoc mo nuoc mia lau duong phen ngon nuoc mo tuoi Thà ch mực tươi hấp Cà rốt ốc vặn xào cay nuoc mia lau mon ngon moi ngay Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trời nuoc mia lau ngon bí đỏ bọc tôm nuoc mam dua leo dau phong ngon Chiều chồng với bún giả cầy nuoc hoa qua bảng treo phụ kiện nuoc ep thom ngon chao thap cam ca kho dua nuoc ngon nem nhân khoai môn cach lam luoi lon nau ca ri nuoc ep cam hoanh thanh thom ngon nuoc ep tao va ca rot oc buou nuong nuoc ep ca rot ngon tra lipton cam sua nuoc ep ca rot nuoc dua hau ngon nuoc chanh ep nuoc dua trứng lộn sốt me nuoc detox nuoc chanh dau tuoi cach lam dam gao nuoc chanh dau nuoc cham rau muong luoc ngon nuoc chanh dau ngon bạch tuộc xào nuoc cham dua leo dau phong lãƒæ giang nuoc cham goi cuon sườn heo chiên sả băm nuoc cham rau muong luoc nuoc cham dua le nui xao thit bo vien nuoc cham nuoc canh ga nui xao thit nui xao nui xao bo bam nui xao sot ca chua nui xao bacon nui sot thit vien chua cay nui xào thịt ghẹ rang me nui tron ngon nui sốt kem nui sốt bò bằm nui sot thit vien nau an voi tom nui gio heo cach lam suong sam mat lanh nui sốt xôi cuốn xoài chín nui gạo nong nui chien nui kim chi bánh mì nom tom nuóc