Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng cút chiên sốt mộc nhĩ (tức nấm mèo)

Trứng cút không còn xa lạ trong bữa ăn gia đình, và giờ chúng ta thử biến tấu một chút để có món ăn cay cay lạ miệng cho cả nhà từ trứng cút kết hợp với mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngay nào!
Trứng cút chiên sốt mộc nhĩ (tức nấm mèo)

Thành phần

  • 40 quả trứng cút
  • 200 g mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • 3 g gừng
  • 3 g tỏi
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ sa tế
  • 1 ít ớt
  • vừa đủ xì dầu
  • vừa đủ đường

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, mình luộc chín trứng cút, sau đó bóc vỏ.Đầu tiên, mình luộc chín trứng cút, sau đó bóc vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu trong chảo sâu rồi cho trứng cút vào chiên.
  • 3. Chiên cho đến khi vỏ trứng cút vàng đều thì vớt ra để ráo dầu nhé!
  • 4. Tiếp theo, ở 1 chảo khác, mình cho tỏi và gừng vào phi cho thơm.
  • 5. Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã ngâm mềm vào xào cùng ớt và sa tế.
  • 6. Thêm trứng cút, rắc muối, đường và xì dầu vào xào cho thấm gia vị. Cuối cùng, mình rắc ít hành lá xắt nhỏ vào nữa nhé! Vậy là đã hoàn thành món này rồi đó các bạn.

Thông tin thêm:

Lượng sa tế bạn cho theo mức ăn cay của cả nhà nhé, tránh làm món quá cay. Chúc bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

măng kho mắm ruốc kho ca loc xoai Hot vit bap cai xao công thức nước ép bưởi và kiwi quà đáng yêu bua com chieu bánh cốm dẻo mÅ ăn Tết bánh sợi len tóp cach lam xiu mai boc trung cut rieu ca chep chả cá thác lác rán Bảo mon ca thịt ba rọi kho t² cÃƒÆ Basa súp nấm lau chao dé lam trung goi hai san ngon bánh hẹ luộc gà không cần nước vit nuong sot cay MÓN XÀO xôi hoa nhài đỗ xanh cảo chè bánh lọt đậu xanh Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng muc sot mang cut các món từ thịt heo Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm lam hoa thịt xông khói cuộn phô mai mi tro bi ngoi ngon thịt đỏ heo bò cừu sinh sản nước ép trái cây cải bó xôi Mì Quảng sợi nhớ sợi thương quá trình lên men nhân dậu xanh Thit xao chua ngot salad kiểu nga mon Lau Nhấm Trời lạnh công thức bánh dẻo chay Món ngon từ thịt bò kem mát lạnh thit ga xao Chè ngon bánh bột lọc hwayangjeok Ớt công thức bánh flan cà phê Æ các món ăn từ sen Chuoi dau các khác xiên salad rau củ Mỳ quảng chả giò nhân thịt heo Ga ham làm nước hoa salad lạc xoài vịt quay sốt chua ngọt Cách làm chả cá giá hẹ xào đậu phụ japanese Dau hu tôm tươi rim dừa Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng ca bung Ẫm ram thit bánh cupcake mứt dâu món tráng miệng Miến xào thịt bò xiên hàn quốc List Nướng đậu Hà Lan xào tôm nấm thịt bò xào củ sen gà xào Chế độ ăn hoàn hảo canh giá nấu bò Cupcake Tỏi phi thit ba chi nuong ngon Làm mức hoa rau câu cach lam sup hat sen làm bún mứt ngon mỗi ngày làm bánh mì cach lam oc xao cay rau whipping cream bun hai san canh chua cà thịt chưng mắm tép chả giò hải sản Các món ăn chế biến từ khoai tây ngon cha bo cay ngon cha lua ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với nuoc chanh vai Mon che Đu đủ mắm nau che đỗ đen tập tành nấu ăn với bí ngòi zucchini đậu bắp xào tôm tép khô xào dứa gio song boc trung cut chien gion nau An ngon độc chất Mục