Cách làm trứng cút chiên sốt chua ngọt là món ăn ngon, có hương vị đậm đà, cực hợp khi làm món mặn trong thực đơn gia đình
Cách làm món trứng cút chiên sốt chua ngọt quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng cút
+ Mộc nhĩ
+ dầu chiên
+ Rượu trắng, đường, giấm, hạt nêm, xì dầu, nước dùng

Cách làm món trứng cút chiên sốt chua ngọt quá ngon

Cách làm trứng cút chiên sốt chua ngọt

Luộc trứng cho chín rồi vớt ra, để ráo nước.

Bóc sạch vỏ trứng và dùng nước rửa cho sạch phần vỏ trứng còn bám lại.

Nấu sôi dầu thì thả trứng đã lau khô vỏ vào chiên vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Mộc nhĩ rửa thật sạch và cắt nhỏ.

Gừng và tỏi làm sạch rồi băm nhuyễn.

Cho phần gừng tỏi vào âu lớn, thêm rượu trắng, đường, giấm, hạt nêm, xì dầu, nước dùng và trộn lên thật đều.

Bắc chảo có chút dầu chiên lên bếp, cho phần sốt vừa trộn vào chảo, thêm ớt và mộc nhĩ vào xào đều.

Cho tiếp trứng cút đã chiên vào chảo, đảo đều tay.

Hòa chút bột năng vào bát con nước rồi cho vào chảo để tạo độ sánh cho sốt, đảo nhẹ rồi cho hành lá xắt nhỏ vào, nấu tiếp chừng 5 phút thì nêm lại cho vừa miệng và tắt lửa là món ăn hoàn thành.

Cách làm trứng cút chiên sốt chua ngọt thực sự rất giản đơn, nhưng ăn cảm giác đậm đà mà vẫn thanh nhẹ hơn nhiều so với việc ăn các món thịt, vì thế thỉnh thoảng sử dụng để đổi bữa cho cả nhà đúng là ý tưởng hay đó nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh cookie tra xanh Cách nấu chè đậu xanh nước bắp ếch đồng xào cach nau canh dua leo cai cuon Thịt ram salad bông cải sinh tố chuối bơ Ä Ã nhà xinh cach lam tuiles bánh mì nhân mặn mì jajangmyeon bánh tiêu đường xào trứng con sứa Già i lam bun banh ngọt tác dụng làm sạch của giấm canh so đũa trắng cach lam nem lui mut buoi ngon ga da nau che sam bo lương Ăn Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý bun dau mam tom ngon vit dut lo sot ruou vang canh củ cải cá chép cá trắm kho riềng bữa sáng nAu an ngon bí quyết kho thịt ngon chà m Ăn Chơi gà hâp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga sinh to dau long ga Cách làm cha cá cá xốt lam kho qa sot xi muoi ngon cách làm chả thịt bánh mì cuộn dâu tây tự làm mứt khoai tây tại nhà qua vat ngon tieng cach lam dau dua cuon thit chien ho lăng cách làm bánh cam kho qua chay chan ga ngam chua côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he bò trộn giấm kem xoi Món Canh Ngon táo nướng giòn gỏi mit non cach nau canh rau cai cach lam com sen com Các món đặc sản từ con sida váy đi biển cạch lam pha lau heo banh trang cuon thit heo bánh vừng đen bánh sắn hấp mon an sushi ca hoi bí đỏ nấu tôm sườn cupcake mà nộm tai hoa chuối sò hấp ớt sả Kiểm