Cách làm trứng cút chiên sốt chua ngọt là món ăn ngon, có hương vị đậm đà, cực hợp khi làm món mặn trong thực đơn gia đình
Cách làm món trứng cút chiên sốt chua ngọt quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng cút
+ Mộc nhĩ
+ dầu chiên
+ Rượu trắng, đường, giấm, hạt nêm, xì dầu, nước dùng

Cách làm món trứng cút chiên sốt chua ngọt quá ngon

Cách làm trứng cút chiên sốt chua ngọt

Luộc trứng cho chín rồi vớt ra, để ráo nước.

Bóc sạch vỏ trứng và dùng nước rửa cho sạch phần vỏ trứng còn bám lại.

Nấu sôi dầu thì thả trứng đã lau khô vỏ vào chiên vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Mộc nhĩ rửa thật sạch và cắt nhỏ.

Gừng và tỏi làm sạch rồi băm nhuyễn.

Cho phần gừng tỏi vào âu lớn, thêm rượu trắng, đường, giấm, hạt nêm, xì dầu, nước dùng và trộn lên thật đều.

Bắc chảo có chút dầu chiên lên bếp, cho phần sốt vừa trộn vào chảo, thêm ớt và mộc nhĩ vào xào đều.

Cho tiếp trứng cút đã chiên vào chảo, đảo đều tay.

Hòa chút bột năng vào bát con nước rồi cho vào chảo để tạo độ sánh cho sốt, đảo nhẹ rồi cho hành lá xắt nhỏ vào, nấu tiếp chừng 5 phút thì nêm lại cho vừa miệng và tắt lửa là món ăn hoàn thành.

Cách làm trứng cút chiên sốt chua ngọt thực sự rất giản đơn, nhưng ăn cảm giác đậm đà mà vẫn thanh nhẹ hơn nhiều so với việc ăn các món thịt, vì thế thỉnh thoảng sử dụng để đổi bữa cho cả nhà đúng là ý tưởng hay đó nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i làm mẻindex.php?q= cách làm đậu xốt xì dầu"> cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm ch cà dầmate ngon"> cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà chầna> bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien Cócund-color: #E79F39" href="/index.php?q=bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm">bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua