Cách làm trứng cút bọc thịt nấm khô đơn thuần là cách chế biến món ăn cho bữa ăn hàng ngày mà còn là sự sáng tạo rất độc đáo trong cách trình bày và trang trí
Cách làm trứng cút bọc thịt nấm ngon miệng cực đẹp mắt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng chim cút: 20 quả
+ Thịt nạc xay: 200g
+ Nấm hương: 25 tai
+ Gia vị: bột canh, hạt tiêu, hạt nêm

Cách làm trứng cút bọc thịt nấm ngon miệng cực đẹp mắt

Cách làm trứng cút bọc thịt nấm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế trứng cút, nấm hương

  • Nấm hương bạn rửa thật sạch hết bụi bẩn rồi cho vào bát ngâm cùng với nước ấm cho nở hết ra, sau đó phần nước ngâm nấm bạn chắt hét cặn và giữ lại phần trong dùng làm nước om. Sau đó bạn dùng dao cắt hết phần chân nấm để riêng ra bát, còn phần nấm còn lại bạn dùng dao băm thật nhỏ để riêng ra bát.
  • Trứng chim cút rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc chín bóc vỏ bên ngoài để riêng ra bát.

Bước thứ hai(2): Trộn thịt với nấm để làm nhân

  • Sau đó bạn trộn thật đều các nguyên liệu gồm: thịt xay, nấm hương cùng với các loại gia vị sao cho vừa ăn rồi để ướp khoảng chừng 15 phút.

Bước thứ ba(3): Nấu chín trứng cút bọc thịt nấm

  • Sau đó bạn lấy từng chút hỗn hợp thịt nấm bọc lấy từng quả trứng chim cút, và phần tai nấm.
  • Tiếp đó bạn cho dầu chiên vào chảo làm nóng rồi cho trứng chim cút bọc thịt nấm vào chiên sơ qua cho chín vàng.
  • Phần nước ngâm nấm bạn cho thêm gia vị vừa ăn rồi cho trứng bọc thịt đã rán sơ qua vào nồi nước nấm, đậy vung lại hầm khoảng 30 phút rồi tắt lửa.

Vậy là bạn đã có ngay bát canh trứng cút bọc thịt nấm vô cùng thanh mát, ngọt lịm tự nhiên rồi nhé. Món canh là sự kết hợp khéo léo và tạo hình cưc đẹp mắt sẽ thu hút bất kì thực khách nào đấy. Đặc biệt các bạn nhỏ sẽ thích mê với những quả trứng bọc nấm cực đẹp mắt này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

càch nấu canh chua mon che ngon nhồi thịt Cach lam banh mi gỏi gà món ăn cho Valentine hến thực phẩm phù nề nghệ thơm CÁCH LÀM KIM CHI lò Chê đô ăn uô ng gia m cân nhanh cho tuyệt chiêu Bí ỏ mon nuong oc nhung nhoi nam ngon bánh su se cháo nam dứa xoai dam xoi vit dau xanh chuối già nhớ các món mực ngon cach lam mut du du xanh goi thit bo Béo như sò méo Lăng Cô nui xoắn trộn bơ Kim Lý Mâm cơm phá Ÿ Hà Anh bông cach lam luon xao nghe vịt kho món bánh ngon gà pizza Đặc sản Quảng Ngãi Thịt trâu xào lá bù nước xoài lựu bơ dưa leo bắp chiên bột banh canh bot cao trung chien Đi ăn cháo lươn xứ Nghệ cay nồng ca hop ngu sac ca thu nhat kho chua cay cach lam tom chay bo toi chức năng thit heo boc trung cut ngon Tom Kho Tieu nam tom món Ý bo nuong me già rực hoà Lam gio mo tron ngon cà ram tôm đất món Trung Nghệ thuật làm ngon con mắt mi tron chay ngon Lau cua món Indonesia rang thịt ba chỉ duoi bo du khách Nghệ thuật làm ngon con mắt cach ngam chanh ºc gà cuộn trứng cá máy làm kem những món xôi ngon Giang Sinh trang trí bánh ngọt 8 món sò dá heo bổ di BBQ cach lam kem da bao thit heo lan com phớ ốc xào me quả bí đỏ san hà cua bÃ Æ cach lam mi xao hai san xuong ca hoi khoai lang bọc phô mai Cach Nau Che Khoai Mi bánh cuốn làm bằng chảo chống dính tôm tươi xào mướp công thức bánh bông lan quất 7 loại thực phẩm không nên dùng chung công thức cá hộp sốt cà chua sầu riêng cách loại phô mai chiên làm mì chachang cahc lam ga dut lo canh bí đao cach lam chuoi chiên bún riêu tôm đặc sản miền tây kem sữa bao tử cá xào ca ri khâu nhuc làm bánh trứng ca ngu dai duong bắp bò ngâm thit kho trung cut đậu Hà Lan mi Tron Lẩu cua đồng miền Tây Mien Nam chanh leo MON CHAY salad tôm bánh mặn cách chọn miến dong cha chien vang ngon cá sốt nấm