Cách làm trứng cút bọc giò sống rất giản đơn, bạn có thể cảm nhận được vị ngon khi nếm thử miếng giò chiên bọc trứng cút, thật giòn rụm và hấp dẫn làm sao... Cùng vào bếp với chúng tôi để chuẩn bị sẵn bữa ăn tối cho cả nhà với món trứng cút bọc giò sống nhé!
Trứng cút bọc giò sống thơm lừng cho bữa ăn tối

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng cút bọc giò sống:

- 10-15 trứng cút

- 100 gram giò sống

- 100 gram thịt heo xay

- Bột chiên giòn

- Bột chiên xù 

- 1 quả trứng gà

- Gia vị tiêu, muối

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là bắc một nồi nước lên bếp, rồi cho trứng cút, nước sôi được 5 phút thì tắt lửa. Bạn ngâm thêm 5 phút nữa thì chuyển trứng qua nước lạnh, trứng nguội bạn bóc hết vỏ trứng.

    trứng-cút-bọc-giò-sống-ngọt-thơm-đổi-vị-bữa-cơm-tối-1

    trứng-cút-bọc-giò-sống-ngọt-thơm-đổi-vị-bữa-cơm-tối-3

  • 2

    Tiếp đến, bạn trộn thật đều giò sống và thịt heo, xay nhuyễn với tiêu và muối.

    trứng-cút-bọc-giò-sống-ngọt-thơm-đổi-vị-bữa-cơm-tối-2

  • 3

    Sau đó bạn chuẩn bị sẵn 3 chén: 1 chén bột chiên xù, 1 chén bột chiên giòn và 1 chén trứng đánh tan. Sau đó lăn đều trứng qua một lớp bột chiên giòn.

    trứng-cút-bọc-giò-sống-ngọt-thơm-đổi-vị-bữa-cơm-tối-4

  • 4

    Múc 1 muỗng giò sống cho vào lòng bàn tay, ấn dẹt và cho trứng cút vào giữa.

    trứng-cút-bọc-giò-sống-ngọt-thơm-đổi-vị-bữa-cơm-tối-5

     Bạn gói lại sao cho phần trứng sát vào phần thịt. Tiếp tục lăn qua bột chiên giòn rồi 1 lớp trứng.

    trứng-cút-bọc-giò-sống-ngọt-thơm-đổi-vị-bữa-cơm-tối-4.1

  • 5

    Bạn lăn tiếp qua bột chiên xù, lúc này nên lăn nhẹ và ấn dẹt cho bột phủ đều toàn bộ viên thịt.

    trứng-cút-bọc-giò-sống-ngọt-thơm-đổi-vị-bữa-cơm-tối-6

  • 6

    Bạn cho trứng nghỉ 15-20 phút để khi chiên bột không bị rơi ra.

    trứng-cút-bọc-giò-sống-ngọt-thơm-đổi-vị-bữa-cơm-tối-7

  • 7

    Cuối cùng, bạn làm nóng thật nhiều dầu trong chảo, thả trứng vào chiên đến khi vàng thì vớt ra để vào giấy cho thấm dầu và nguội bớt.

    trứng-cút-bọc-giò-sống-ngọt-thơm-đổi-vị-bữa-cơm-tối-8

Thành phẩm

Cách làm trứng cút bọc giò sống rất giản đơn phải không? bữa ăn tối nay bạn hãy thêm món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Trứng cút bùi thơm được bọc trong giò sống chiên tuyệt ngon, giòn rụm ăn kèm với tương ớt và dùng nóng thì không chê vào đâu được.

Ngoài món trứng cút bọc giò sống bạn có thể làm món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa, trứng nướng bọc khoai tây, chả cốm tôm thịt nhân trứng cút... cũng ngon và hấp dẫn không kém.

trứng-cút-bọc-giò-sống-ngọt-thơm-đổi-vị-bữa-cơm-tối-9

Chúc bạn thực hiện thành hiện thành công và ngon miệng với món trứng cút bọc giò sống.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cムngムmẹo nướng bánh pizza sandwich cach lam cari mất ngủ Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần Mon an cuoi tuan canh giá thịt bò Bánh bong lan 擦日 banh mousse ca phê dẻo Cách làm món chiên rán giòn nau lẩu nắm bun muc nau bun ca kien giang Tôm gừng sức khỏe tiêu hóa khớp lam com ga hoi an cach cuon thit voi rau cu vỏ chai nhựa canh gÃƒÆ miến cach lam goi hen ga kho gung salad khoai cach lam thach bap ruou thuoc lam tra buoi ngon sạch mam co cung ram than danh lam mi xao rau cai">cach lam mi xao rau cai bo cuon ngon món ngon Sài Gòn cach lam banh tai yen đẹp mắt> Cún Khang Thịt bò sốt hành cha gio kiwi ổi bao tử thịt bì chiên giòn trân châu cà chua Thit vit hến nấu rau củ Đậu hủ lướt ván gia vị cánh mày râu BANH CHUOI súp sữa bánh mì Mon xao ngon che cu sen bo luong ngon Mut Nhừ Tráng miệng bánh dừa thạch sữa xoài trứng càng sốt dau khoai lang chiên cua chien gion bánh ngon cho giáng sinh o quảng sac com tom cuon bi xanh so tay nau an ứng dụng phu Cách nau che đậu phụ tứ xuyên các món quay bánh nướng cacao CÃƒÆ Kho trứng sốt cay lòng cách làm bánh dẻo dan bò bọc viên xôi cach lam canh rong bien bi do ca sot sinh tố trái cây lạc thở Ý Tưởng ông già noel bằng dâu tây bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap rau sam xao toi cach lam com hat sen thi nâu ăn đậu hũ chay rang muối canh giò heo nấu măng sườn ngon túi giấy thach Những món ăn cứ chiều chiều nhắc bò xào bông mướp Bun tom tho ngu vi