Trứng cuộn xúc xích là món ăn cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em. Cùng vào bếp làm ngay cho mọi người thưởng thức bạn nhé.,Cách làm...
Cách làm trứng cuộn xúc xích cực hấp dẫn cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Trứng cuộn xúc xích là món ăn rất bổ dưỡng và được các bé rất yêu thích. 

5 quả trứng gà hoặc trứng vịt

3 cây xúc xích

Mắm, muối, gia vị...

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Bình thường khi cho gia vị đánh với trứng sẽ rất khó khăn, thế nên bạn sẽ đánh gia vị này với 1 chút nước cho tan trước nhé.

Đầu tiên bạn cho 1 chút nước và tô rồi cho 1 chút muối vào khuấy tan rồi mới đập trứng vào, thêm 1 chút mắm cho thơm rồi đánh đều.

Bước thứ hai(2): Cắt vỏ xúc xích rồi đem trần qua nước nóng và để ráo.

Bước thứ ba(3): Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu và đợi cho dầu sôi thì vặn lửa nhỏ rồi đổ 1 nửa số trứng đều mặt chảo. Đợi đến khi trứng vàng thì cho xúc vào quấn đều, sau đó chiên đều các mặt của xúc xích quấn trứng rồi lấy ra, để vào đĩa. Với 1 nửa trứng còn lại bạn cũng làm tương tự.

Bước thứ tư(4): Bạn cắt xúc xích thành từng khoanh nhỏ dày khoảng 2 cm và bày ra đĩa. Khi ăn sẽ chấm với hốn hợp nước sốt được pha giữa tương cà, tương ớt và mù tạt, điều chỉnh tùy vào độ ăn cay của mỗi người.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Nhìn hấp dẫn quá phải không mọi người?

+ Xúc xích : 1 cây

+ Trứng gà : 3 quả

+ dầu chiên, gia vị

+ Nước sốt cà chua

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Tráng trứng

Đánh tan 3 quả trứng với chút xíu hạt nêm.

Đun nóng chảo dầu chiên, rồi chia trứng thành 2 phần bằng nhau để chiên, sau đó đổ trứng sao cho trứng láng đều mặt chảo.

Bước thứ hai(2): Trứng cuộn xúc xích

Tráng trứng ở lửa nhỏ, khi trứng vừa chín tới thì đặt xúc xích vào mép miếng trứng rồi cuộn tròn.

Trứng cuộn xúc xích vào sát thành chảo rồi đổ ½ (một phần hai) trứng còn lại láng đều mặt chảo và cuộn bọc lại miếng trứng vừa cuộn lần 2.

Xúc trứng cuộn ra đĩa rồi cắt miếng thành khoanh tròn dày 1,5-2cm.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh ran nhan dau do ngon vân rau xao thap cam ngon Chú bánh chocolate hình mặt cười Trổ trổ Giả cac mon salad ngon thức bánh xèo canh rau củ thịt heo bằm mề Muối chua cach lam banh canh tron cá lạc nấu lá dít bÃƒÆ nh Park kẹp bánh mì nấu nhẹ mi xao thit heo ốc cà na canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh mọc miến xào cua cà muối cach lam goi coc non che ngo ngot bª chà là canh cá món gà cach lam bun gao xao thit ga Món ăn cuối tuần nướng thịt ngon chao ech cay Miền Trung Đỗ chè khoai mỡ tím lạt khoai tay chien xu Làm sạch chảo gang trong nháy mắt bún gạo xào ruốc gà cÃƒÆ ri bánh khoai đậu xanh Nước mắm chay Những loại thực phẩm đánh bay mụn gạo măng tươi xào cá trứng sốt gừng nam giới chao an dam cach lam detox tu nuoc trai cay canh riêu Trứng cá hồi cach lam tom chien toi sot chua cay bánh cá hồi Lươn xào canh chua bong dien dien ngon cach lam thit vien nam nấu ngon sung muối Thịt Heo chien sa cach lam che chuoi Ca nau kho Nau do an xào thịt bò ức ve Nước Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm chan ga tau xi Muốn sống lâu phải ăn ít lại mực xào đậu cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho Lá hẹ Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi bầu quang nhàm Bánh bảo snack bong cai các món ăn chay món ngon tìm ếch xào Miến xào cá bò gù cá lốc đường mon ăn lạ hoa trồng chậu gà nướng huong dan lam banh thịt hấp Doi khoai lang sấy cá rán ăn uống bệnh gút hải sản khoai má thố cài tóc đùi gà xu hướng mon trang mieng làm chả bánh papparoti gà hấp mắm cá lăng súp kem béo lễ độc lập các món ăn mặn cài Kem nấu sôi bằng nồi cơm điện cach nau tra bi dao