Trứng cuộn xúc xích là món ăn cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em. Cùng vào bếp làm ngay cho mọi người thưởng thức bạn nhé.,Cách làm...
Cách làm trứng cuộn xúc xích cực hấp dẫn cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Trứng cuộn xúc xích là món ăn rất bổ dưỡng và được các bé rất yêu thích. 

5 quả trứng gà hoặc trứng vịt

3 cây xúc xích

Mắm, muối, gia vị...

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Bình thường khi cho gia vị đánh với trứng sẽ rất khó khăn, thế nên bạn sẽ đánh gia vị này với 1 chút nước cho tan trước nhé.

Đầu tiên bạn cho 1 chút nước và tô rồi cho 1 chút muối vào khuấy tan rồi mới đập trứng vào, thêm 1 chút mắm cho thơm rồi đánh đều.

Bước thứ hai(2): Cắt vỏ xúc xích rồi đem trần qua nước nóng và để ráo.

Bước thứ ba(3): Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu và đợi cho dầu sôi thì vặn lửa nhỏ rồi đổ 1 nửa số trứng đều mặt chảo. Đợi đến khi trứng vàng thì cho xúc vào quấn đều, sau đó chiên đều các mặt của xúc xích quấn trứng rồi lấy ra, để vào đĩa. Với 1 nửa trứng còn lại bạn cũng làm tương tự.

Bước thứ tư(4): Bạn cắt xúc xích thành từng khoanh nhỏ dày khoảng 2 cm và bày ra đĩa. Khi ăn sẽ chấm với hốn hợp nước sốt được pha giữa tương cà, tương ớt và mù tạt, điều chỉnh tùy vào độ ăn cay của mỗi người.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Nhìn hấp dẫn quá phải không mọi người?

+ Xúc xích : 1 cây

+ Trứng gà : 3 quả

+ dầu chiên, gia vị

+ Nước sốt cà chua

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Tráng trứng

Đánh tan 3 quả trứng với chút xíu hạt nêm.

Đun nóng chảo dầu chiên, rồi chia trứng thành 2 phần bằng nhau để chiên, sau đó đổ trứng sao cho trứng láng đều mặt chảo.

Bước thứ hai(2): Trứng cuộn xúc xích

Tráng trứng ở lửa nhỏ, khi trứng vừa chín tới thì đặt xúc xích vào mép miếng trứng rồi cuộn tròn.

Trứng cuộn xúc xích vào sát thành chảo rồi đổ ½ (một phần hai) trứng còn lại láng đều mặt chảo và cuộn bọc lại miếng trứng vừa cuộn lần 2.

Xúc trứng cuộn ra đĩa rồi cắt miếng thành khoanh tròn dày 1,5-2cm.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga vien chien tái chế top mo ngao duong cha gio cua bien Goi bo buoi tom su chả nem Kẹo cu đơ lăng chao trung xoi xoai ngon tu lam chan ga nuong cach lam bun oc cahc lam ca ro phi nuong lo lam chips chuoi món ăn pháp mien vit chả mọc sot me món ngon cuối tuần sup cu sen dau phong nau tom làm kem đá bào thịt sốt chua ngọt trà bạc hà TÃƒÆ 3 món ngon dân dã vùng quê lúa Thái Bình banh su kem bò đút lò Làm banh khoai lang cô ve xào thịt bắp caramel cach nau de xao lan kem vani nho gà nấu dứa chuoi sot caramel thom ngon rau bí xào tỏi choker Trứng sốt cà cà ri cong thuc lam banh doremon hokkaido cupcake dứa cốt dừa cach lam gio thu tai nha mon ngon tu thit vit mứt hành hanh nhan ngon món phở xào nước muối bánh lỗ tai heo quick bánh tét ba màu miền Nam Trâm Phạm làm tỏi đen bằng nồi cơm điện món ngon ngày Tết thịt bò viên kiwi chè củ năng muối ớt quẠCach Nau An cÃƒÆ basa mì ý sốt cồi sò điệp cari Gà trung trang quan lau ngon ha noi nha trang mon banh phu the nui xao hai san tai heo ngam mam Kẽm rất quan trọng với sự phát triển mon goi ca kho thit CANH ga mứt gừng cay rau rừng kho quẹt thịt bò cay tẩm mè gối com rang xa xiu tim heo ham cocktail cam hạt dẻ cocktail trai cay keo vun chè bắp ngô 8 banh bo hap nuoc dua Sâm snack hồng que dạ dày hầm cua chien gion vit ham cách làm kem ngon nóng bức SÃƒÆ cac mon thit Nguyễn Chí Thanh Cánh gà chiên hố tôm sú làm kem chanh dừa Tuyết Nguyễn Chả cá sốt cà đưa cơm hành rang tôm qua mam xoi den thịt kho xì dầu Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi caramel tra xanh dau phu trung Canh Cua biển nhuộm bánh chuoi cheesecake lam cach lam banh flan O cach nau sup nam LÃƒÆ m kem hẠm Việt trứng bọc khoai chiên cá với tỏi ớt christmas cupcake mì tôm xào thịt bò