Món trứng cuộn vừa đẹp vừa bổ này chắc chắn sẽ nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của các thành viên trong gia đình nhà bạn. Hãy chọn một trong 4 công thức dưới đây để chế biến nhé!
Trứng cuộn tôm hấp

Anh xã mình rất thích ăn tôm và trứng. Các món ăn có những nguyên liệu trên đều được anh “hưởng ứng nhiệt liệt”. Chính vì thế mình thường tim tòi những cách chế biến ngọn lạ sử dụng 2 nguyên liệu này. Khi nấu cho ai yêu cùng các con, mình tự tin nhất với món Trứng cuộn tôm hấp_một món ăn vừa hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị người Việt, là giàu dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức. Sau đây là công thức “chất chứa yêu thương” của mình mà mình muốn chia sẽ trong cuộc thi Cook With love chủ đề tuần này.
Món trứng cuộn vừa đẹp vừa bổ này chắc chắn sẽ nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của các thành viên trong gia đình nhà bạn. Hãy chọn một trong 4 công thức dưới đây để chế biến nhé!

Nguyên liệu 

  • 2 quả trứng
  • 12 con tôm
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • Hạt nêm, tiêu xay

Hướng dẫn cách làm:

  • Tôm bóc vỏ, làm sạch, xay nhuyễn. Ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay. Có thể thêm 1 muỗng bột ngô để tăng độ kết dính.
  • Cà rốt cũng xắt nhỏ xíu cho vào trộn cùng với thịt tôm.
  • Ngoài thịt tôm bạn có thể dùng thịt cá, thịt lợn, thịt gà đều quá ngon.
  • Trứng đập ra bát, đánh tan với chút hạt nêm.
  • nấu nóng dầu chiên trong chảo, đổ trứng vào rán. Nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo. Rán chín trứng rồi tắt lửa.
  • Để trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng. Khi quết tôm cần chừa lại 1cm ngoài viền mép của miếng trứng.
  • Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong.
  • Đặt cuộn trứng lên đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút. Thời gian hấp tùy thuộc vào lượng trứng và thịt.

  •  Trứng cuộn tôm đã chín, lấy ra, cắt thành nhiều khoanh và khéo léo trình bày ra dĩa cho cả nhà củng thưởng thức nhé! Anh xã mình nghiền nhất món này. Hy vọng các bạn cũng sẽ thấy thích công thức món ăn mà mình chia sẽ.

Và sau đây là thành phẩm của mình

Trứng cuộn tôm hấp

Trứng cuộn tôm hấp

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung con tom hap tom hap trung cuon trung cuon hap trung cuon tom hap

lễ hội ngam Cach lam ruou nep tỏi ớt Khoai lang chiên cach lam lau ech trai Trứng chien nuoc giai khat Thịt kho dua cu kieu uc Gà cuộn rau củ Cánh gà chiên sáng tạo che khoai môn ạu Khóm mít Món mì ý gà xiên xào rau Trứng cút banh tiêu dâu phu Gỏi bò mực gà hải sản Cẩm Nhi cái Sò rau cần xào thịt bò Món bánh rét cua chien gion sấy dứa tÃÆm Dạo làm chả mùng tơi Com ruou cach nau xoi vo bang noi com dien rồng Mấm chưng Xoài chua ngọt lý phà cà cach lam lau mang cat tia hoa qua thói quen sinh lý phái mạnh Món ngon ngày tết hướng bí quyết nấu cháo lòng cá ngần chiên giòn thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm bánh bong lan chia bua com chieu thit ba chi nâu lâu tom ram nội trợ mục cac mon banh Lẩu gà vãƒæ may xay sinh to càng ca nuong cach lam ca náu lảu bánh mochi mẹo chọn cá tươi pate gan dọc thach deo trai cay Khai vi kem dau tay Thuoc bac phà Šngon cÃƒÆ chim kho Mon canh ngon cach nau sup muc nhoi thit Kiếm banh man Thực thịt kho quẹt Video đổ ốc hấp tiêu xanh ca hoi bánh mì cuộn trái dâu phở gà Lá hẹ âm thưc cá chay lúng Cục An bim bim khoai tay phô bà bún hải sản lau ca hoi Che troi nuoc ngu sac tom hum binh ba nuoi cách nấu mỳ ý măng ngÃƒÆ nhụ mon mi cuon suon heo ngon canh rieu tom chiên bánh tôm cach lam tuong ot mi nui quà n lẠu cach nấu canh Bánh dừa bap xao tom kho RÃƒÆ thịt ram mặn chẠngon