Rất lạ nhé, từng miếng trứng cuộn tôm hình xoắn ốc rất đẹp và thơm sẽ chinh phục bạn cũng như bọn trẻ ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy. Trứng cuộn tôm hấp
Trứng cuộn tôm hấp

Nguyên liệu gồm có:

2 quả trứng

Tôm 12 con

Nửa củ cà rốt

Hạt nêm, tiêu xay

Cách chế biến:

 

Tôm bóc vỏ, làm sạch, xay nhuyễn. Ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay. Có thể thêm 1 muỗng bột ngô để tăng độ kết dính. 

Cà rốt cũng xắt nhỏ xíu cho vào trộn cùng với thịt tôm.   Ngoài thịt tôm bạn có thể dùng thịt cá, thịt lợn, thịt gà đều quá ngon.    

Trứng đập ra bát, đánh tan với chút hạt nêm.

nấu nóng dầu chiên trong chảo, đổ trứng vào rán. Nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo. Rán chín trứng rồi tắt lửa.  

 

Để trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng. Khi quết tôm cần chừa lại 1cm ngoài viền mép của miếng trứng.

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong.

 

Đặt cuộn trứng lên đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút.

Thời gian hấp tùy thuộc vào lượng trứng và thịt. 

Trứng cuộn tôm đã chín, lấy ra, cắt thành nhiều khoanh. Nếu thích có thể cuộn ra ngoài 1 lá rong biển nữa, sẽ càng ngon và đẹp hơn.   Các bé sẽ rất thích thú với món trứng cuộn dễ thương này.     Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

mam co cung ram thang bay xôi me cà quẠthì là bánh rán doremon tìm mÃ Æ chả lụa kho cùi dừa gà H CÃƒÆ Kho troi Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột tu lam goi cach lam banh gao cay Salad rau củ rã đông canh dua hong nau cha ca Mi峄乶 Trung trà táo cam công thức bánh khai lang sốt caramel canh su hào Rượu mÃƒÆ ngon nem lụi tp cà mau Thịt bo nuong che thap cam carame nước sâm mã³n ngon sơi phơ bông lan cuộn Bánh bò hấp dai sữa đậu xanh Sử dụng món Âu món ăn bổ dưỡng món ăn sáng sÃƒÆ u canh cà thu Bà nh cam món ăn thêm Khoai tây chiên món ăn thanh nhiệt làm gà chiên nước mắm cà thu con ngao gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen ngải cửu bánh mì nướng béo cách làm tôm hấp com ca hap nam cach lam bo nuong sot ngon Cháo tôm thịt kem que trái cây xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm món Nhật Cocktail Hạn gà nướng lá thyme xạ hương xôi chè hạt sen chムkhoai súp cá hồi dưa chua xào đổ salad bò nướng ngu vi món Việt Nam Cách làm cốm món luộc súp bò thanh lọc cải bắp muối chua cach lam xoi xiem bánh rán nhân su kem bắp bò ngâm mắm gÃƒÆ c nhưng mon an ngon ướp món mỳ vua đầu bếp lam banh khuc bach mông lam pho mai que mùa thu làm trân châu Nấu nui ngon gà chien nuoc mam chế biến thực phẩm tom sot toi gà viên nướng banh apple cake Nhà bếp mất cách làm miến trộn thịt gà viên Che thap cam mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn Trứng dừa bữa ăn hàng ngày kem chuối bơ đậu phộng me ga lẩu mì banh rau cu ngon lam banh troi nuoc muc ngon Vi宄勫檼 caro cach lam tom xao ruột gà xào đâ u phu Bun oc do uong ngon bánh sắn Dồi lợn cÃƒÆ om cÃƒÆ chua bánh bong lan thịt gà nướng cay mực nhồi cơm hướng dẫn cách nấu chè bưởi lam sinh to Hàn Quốc ca phe ngon