Món trứng cuốn thịt với vẻ ngoài bắt mắt, sắc vàng của trứng ôm trọn lấy sắc hồng nhạt của thịt hấp, món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn quá ngon miệng.
Trứng cuốn thịt

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng gà
  • Thịt heo xay
  • Nấm hương
  • Gia vị
  • dầu chiên
Dụng cụ
  • Màng bọc thực phẩm
Hướng dẫn cách làm:
trung-cuon-thit

Trứng cuốn thịt

 

Trứng cuốn thịt 1

  •  Trứng gà tráng mỏng.
  •  Nấm hương ngâm nước, cắt chân, băm thật nhỏ trộn chung với thịt xay, trộn với 1 muỗng hạt nêm cho vừa ăn.
  •  Trải trứng ra dĩa, phết một lớp thịt xay lên trứng rồi nhẹ nhàng cuốn lại.

Trứng cuốn thịt 2

  •  Sau khi đã cuộn xong, bọc một lớp màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng hấp. Nếu không có lò vi sóng thì dùng nồi hấp cách thủy.

Trứng cuốn thịt 3

Trứng cuốn thịt hấp chín, cắt và bày ra dĩa.

Trứng cuốn thịt 4

Trứng cuốn thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mon trung cuon thit cach lam trung cuon thit trung cuon thit trung cuon thit ngon