Hướng dẫn bạn làm TRỨNG CUỘN siêu đẹp mắt và ngon miệng cho bữa tối thêm phong phú hấp dẫn. 10 phút làm món trứng cuộn ngon đẹp cho bữa tối
Cách làm TRỨNG CUỘN ngon mà cực nhanh cho bữa tối

 Trứng cuộn


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn:

- 5 quả trứng gà

- 1 quả dưa chuột

- 1 quả ớt chuông đỏ

- dầu chiên, hạt nêm



Trứng cuộn

Dưa chuột, ớt chuông bằm nhỏ. Dưa chuột bạn có thể bỏ bớt ruột cho đỡ ra nước.
Trứng đập ra bát to, dùng phới đánh tan.


Trứng cuộn

Cho dưa chuột và ớt chuông vào bát trứng, thêm 2 muỗng cafe hạt nêm, đánh đều.


Trứng cuộn

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên (dùng chảo vuông sẽ cho miếng trứng vuông vức, dễ cuộn hơn), đổ ½ (một phần hai) lượng trứng vào.
Khi thấy trứng hơi se mặt thì cuộn lại.


Trứng cuộn

Vẫn để cuộn trứng trên chảo, tiếp tục đổ nốt chỗ trứng còn lại vào chảo chiên tiếp với lửa vừa. Khi trứng se mặt thì bạn dùng cuộn trứng đã có, tiếp tục cuộn với chỗ trứng vừa chiên để tạo thành một cuộn lớn.


Trứng cuộn

Để trứng trên chảo 5 - 10 phút cho nguội bớt rồi lấy ra thớt sạch, cắt thành khoanh dày khoảng 2cm và bày lên đĩa.


Trứng cuộn hẳn là món ăn không mấy xa lạ với nhiều người, tuy nhiên làm sao để có những cuộn trứng đều tăm tắp, cuộn chặt không lỏng lẻo thì không phải ai cũng có thể làm được. Với cách làm trứng cuộn này, bạn sẽ thấy quan trọng nhất là bạn cần cuộn khi trứng còn độ ẩm trên bề mặt để tạo độ kết dính cho cuộn trứng, còn nếu bạn cuộn khi trứng đã chín kĩ thì món trứng cuộn sẽ bị khô khi ăn thiếu độ kết dính, khi cắt thành khoanh trứng rất dễ bị bung ra không được đẹp mắt

Trứng cuộn

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: meishichina)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng cuộn món ăn từ trứng món làm nhanh tối nay nhà mình ăn gì món chính món chiên

các món bánh truyền thống trứng kho tôm tươi chuối Lang banh cookies mut goi hai san đặc sản hà nội Cách làm bánh brownies Gà rang Sen Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái gà nướng mè bà nh gio thực phẩm mùa nóng đường chất béo mon ran chả giò cà chua bi CÃƒÆ Kho cá mặn chưng thịt trứng cánh cá Cách nấu canh tom rang muoi hat ngon DIY dưa kho cá Cách lam banh mi cach lam banh pho mai xoan chá Ÿ bo nuong thịt heo chiên giòn cach lam cha ram ngon Miền Bun Xao Thit Heo xôi lá dứa gà nướng cay làm kẹo món hầm thắt nâu lâu Đồ uống làm sua chua đặc sản Cần Thơ khoáng vanilla KEM DAU bánh kem rán cách làm bún riêu Lam thach bạc hà mà m Nom ga cha ca chien com các món ăn vặt ngon muoi rau cu thuc don hang ngay thịt hun khói mi goi hat sen cach làm bánh mi nướng muối ơt nuoc che tôm nướng lá chuối thịt nướng riềng mẻ miến nấu tôm thịt nấm rơm muc khia qua dua đường cát vit tiem sen cách làm cháo lòng kim chi cai thao quả thanh long cach lam salad ca com gỏi tôm sa ke chien gion sac Am thuc làm bánh bao là sen cà ri chay ca basa nuong banh trang tron muoi tom làm tôm chua banh tart náu chè bưởi world cup 2014 banh chocolate hanh nhan ngon nui xào hải sản Khuyên đồng sup kim chi chem chep xuc xich cuon sandwich mon banh luoi meo bánh trâng CÃƒÆ mai May và ruou nho tự làm kẹo trị ho cửa cach lam cac mon dua che dau van Khoai sọ chiên xôi ngũ vị keo nho tuoi ngon mon nhau bể Giảng Quốc Đãi canh hầm bổ dưỡng gỏi dưa sai lầm siêu lục cua xào khoai mì dừa trộn cuoi tuan tom rim thit ba chi nhan socola nhan nho kho Ghẹ keo tao deo sẠbanh ướt