Món trứng rán không còn khô và đơn điệu nữa bởi bạn đã có một cách làm mới rồi, hãy thử trứng cuộn ngô giăm bông, bữa sáng gia đình vừa đủ chất vừa không tốn thời gian.

Nguyên liệu gồm có:

• Ngô ngọt tách hạt ¹/₂ Chén

• Trứng 2 Quả

• Thịt nguội một ít (Thịt giăm bông hoặc)

• Cà chua 1 Quả

• Ớt chuông xanh đỏ một ít

• Pho mát một ít

• Muối tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Trứng đập ra bát, thêm ngô ngọt và chút xíu muối tiêu, khuấy đều.

2

Cà chua, ớt chuông, giăm bông thái khúc nhỏ cỡ ngón tay út

3

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho trứng vào tráng, dàn đều trứng ra mặt chảo. Để trứng chín se se thì rắc chút pho mát vào.

4

Khi trứng chín một mặt, xếp các loại giăm bông, rau, ớt, cà chua lên mặt trứng. Cuộn tròn trứng lại. Rán tiếp cho trứng chín hẳn thì tắt lửa.

5

Mách nhỏ:- Món này không chỉ thích hợp với người lớn, mà trẻ nhỏ cũng sẽ rất thích thú bởi màu sắc đẹp và lại có thêm nhiều loại nhân.

6

Ngoài ngô ngọt, ớt chuông… bạn có thể kết hợp nhiều loại nhân khác như đậu Hà Lan, đậu hũ, cà rốt, thịt vụn…
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)