Món trứng cuộn nấm, măng tây rất dễ làm mà lại ngon miệng, bổ dưỡng, chị em hãy thử nhé!
Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây

Chị em hãy tham khảo cách làm trứng cuộn nấm, măng tây dưới đây.

Nguyên liệu gồm có:

- 3 quả trứng

- 1 gói nấm kim châm, cắt dễ, rửa thật sạch; 100 gram măng tây, nhặt bỏ phần già, rửa thật sạch

- Muối, tiêu vừa phải

Gia vị ướp:

- 15ml xì dầu

- 15ml rượu mirin (Là một loại gia vị nêm có vị ngọt, màu vàng nhạt, dạng chất lỏng hơi đặc hơn nước một tí, bạn có thể mua ở siêu thị)

- 15 gram đường; 5 gram bột bắp; 50ml nước

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Măng tây cắt vỏ phần già, rửa thật sạch.

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 2

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một bát, đập trứng vào, thêm muối, tiêu vừa đủ.

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 3

Bước thứ ba(3): Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho trứng vào tráng. Bạn tráng trứng làm nhiều lần để cuộn nấm, măng. Cho trứng ra đĩa.

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 4

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 5

Bước thứ tư(4): Trong một chảo, thêm ít dầu chiên, cho măng tây vào xào, thêm muối, hạt tiêu vừa miệng, để sang một bên.

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 6

Bước thứ năm(5): Trong chảo đó, làm nóng ít dầu chiên rồi cho nấm vào đảo cho đến khi mềm.

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 7

Sau đó cho nấm, măng tây lên trứng rồi cuộn lại. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 8

Bước thứ sáu(6): Cho bột năng vào nửa chỗ nước. chuẩn bị sẵn một nồi, thêm xì dầu, rượu mirin, đường vào nấu sôi lăn tăn. Thêm bát bột năng vào, khuấy đều, đun cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì đổ nước sốt này lên đĩa trứng cuộn nấm, măng tây rồi thưởng thức!

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 9

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 10

trung cuon nam, mang tay ngon ngat ngay - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cuộn nấm, măng tây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung cuon nam trung cuon nam trung cuon

Phá Ÿ canh bà ChÃƒÆ Bun bo ngæ công thức canh khoai môn thịt viên gia PhÃƒÆ c cạo lam banh khoai chuoi tom chien bot gion tan món bánh chuối ngon List ChẠcom cá hâp tr món gỏi trộn salad bí đỏ thêu Món ngon mỗi ngày cach nấu ăn ngon ã½ thịt ba chỉ kho cam lăng gan xào rau cần banh cam đậu ngự canh rong bien doi xoi ngon bi o 17 loại gia vị hương liệu giúp món ăn che bien goi me Tré Món Chiên Mut dua Nuoc Ăn Sáng lẩu Thái Lẩu cháo cá vị Bắc hấp dẫn người Mâm cách là mà Khoai tay chiên giò heo kho sả ớt xao Món đãi tiệc cua tung quang tri Ca hoi Dưa y hẹ nau mien luon tính năng cá kho làng vũ đại 2 Bánh mì thịt hÃƒÆ p Ca loc chuoi ngao b㪠panna cotta sốt chanh dây kẹo candy cane lâu lươn Lược ga xổi cach nau an ngOn Xào cach ngam chanh muoi cach lam banh trung thu rau cau nhan flan Món Ý Cách làm sạch đồ dùng nhà bếp La lốt mon ăn sang tram Hai món đắng gây mon xoi banh bong lan chanh day Mon an ngon bánh ráo rán chè sa kê bạch quả bún bún xương sườn non Hằng MT sò quạt nướng mỡ hành Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn Dò cà cay mon cà hat dẻ Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản phải THIT HEO QUAY cach lam muc nuong chao trà ngán xôi hạt sen mực nướng nhồi đậu học ong ăm đựng 고등어 Thuat mua man BUN MAM ChẠca Sườn heo chiên giòn bo cau nuong ngon bánh Trung thu canh huyết heo canh ga kho làm hoa giả dâu dầm Goi chua Làm mức Cá đối kho Chiếc lộ Ốc phố đêm vùng biên banh trung chè cốt dừa cách chiên cá giòn meo hay lam bep