Món trứng cuộn nấm, măng tây rất dễ làm mà lại ngon miệng, bổ dưỡng, chị em hãy thử nhé!
Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - Món ăn ngon

Chị em hãy tham khảo cách làm trứng cuộn nấm, măng tây dưới đây.

Nguyên liệu gồm có:

- 3 quả trứng

- 1 gói nấm kim châm, cắt dễ, rửa thật sạch; 100 gram măng tây, nhặt bỏ phần già, rửa thật sạch

- Muối, tiêu vừa phải

Gia vị ướp:

- 15ml xì dầu

- 15ml rượu mirin (Là một loại gia vị nêm có vị ngọt, màu vàng nhạt, dạng chất lỏng hơi đặc hơn nước một tí, bạn có thể mua ở siêu thị)

- 15 gram đường; 5 gram bột bắp; 50ml nước

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Măng tây cắt vỏ phần già, rửa thật sạch.

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 2

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một bát, đập trứng vào, thêm muối, tiêu vừa đủ.

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 3

Bước thứ ba(3): Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho trứng vào tráng. Bạn tráng trứng làm nhiều lần để cuộn nấm, măng. Cho trứng ra đĩa.

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 4

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 5

Bước thứ tư(4): Trong một chảo, thêm ít dầu chiên, cho măng tây vào xào, thêm muối, hạt tiêu vừa miệng, để sang một bên.

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 6

Bước thứ năm(5): Trong chảo đó, làm nóng ít dầu chiên rồi cho nấm vào đảo cho đến khi mềm.

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 7

Sau đó cho nấm, măng tây lên trứng rồi cuộn lại. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 8

Bước thứ sáu(6): Cho bột năng vào nửa chỗ nước. chuẩn bị sẵn một nồi, thêm xì dầu, rượu mirin, đường vào nấu sôi lăn tăn. Thêm bát bột năng vào, khuấy đều, đun cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì đổ nước sốt này lên đĩa trứng cuộn nấm, măng tây rồi thưởng thức!

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 9

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 10

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cuộn nấm, măng tây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món trứng cuộn ngon cách làm trứng cuộn món ăn từ nấm món ăn từ trứng món trứng cuộn

không gian lãng mạn hau dut lo ngon chuối nướng ngọt dính ga hap Cách Làm bánh mì nướng Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm goi cuon ca basa jeans đậu xào thịt vịt salad tron kem dua leo cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt Người mon xao hap dan spaghetti bo bam cỗ Món hấp Ngon thịt bò nhúng giấm nuoc ep rau cu dau hu sot thom ngon hướng dẫn cách làm bánh khoai tây tai heo sot xi dau cach lam cac mon dua com sen com bổ bánh nướng bơ tỏi món chính trムxnah bánh rán đô rê mon bắp cải cuộn tôm tươi de công thức đậu hũ chiên tương miso banh hoi heo quay cách chiên khoai tây my y dau toi thom ngon thịt vịt kho gừng thit ba chi chay canh rim tuong ngon vịt quay me miến nấu thịt heo bằm Miến trộn thịt gà viên ngon bánh bột nếp lá dứa món chè ngon bánh quế chả ốc vặn chiên giòn Bổ sung collagen cho da bằng thực phẩm suon ham bi dao Cong Thuc Lam Banh Cong Mì xào cách làm lẩu đầu cá hồi hat oc cho yen mach bánh crepe lau dau ca hoi nấu thịt ngan phô mai trà xanh rau cần tây cà tim xao toi bánh mì ngô bánh quy củ cải chiên giòn mực ống salad cÃƒÆ nấu canh cá lóc với chuối Muối tôm tây ninh cách làm tôm hấp cach lam canh chua ca bop cach lam mon rau cang cua bún tươi mon an tet nấu cháo hải sản vay quay tìm bánh cuốn chả hải sản bánh quế cuộn cá lóc phi lê sốt cam tôm cuộn chiên giòn tự làm bánh dẻo Cach Cam HOA Huong Duong cơm rang cách làm bánh ngải cứư Gạo ca dia sot ca Mùa thu chÃƒÆ hoa goi sua giai nhiet lươn nhồi thịt hội món kem ngon Thập tép đồng thơm dứa Xuân Quế di động chả cá nha trang cơm chiên gà nướng mật ong tỏi tự làm thạch rau câu ếch xào gừng Gỏi lá sách bao tử ca hôi xông khoi cach lam goi cuon nam chay cach nau bun mam ngon com chien ca hoi ngon dua chuot tron mut cu cai trang nghỉ tết nguyên đán 2016 nuoc trai cay mat lanh quán ăn sáng bò gỏi mi xao cai ngot thit vo hoa hanh tay cu sen ham kem mùa hè trÃƒÆ Quy Cún Khang sử dụng đũa cach nau canh ngon sà ng cơm trộn rong biển Bạch mì ý sốt thịt gà ẩm thực trung quốc