Đến với những món ăn ngon từ kim chi hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món trứng cuộn kim chi ăn một lần là mê tít ngay nhé! Mình đảm bảo đấy ạ!
Để làm trứng cuộn kim chi bạn cần
- 3 quả trứng
- 30gr kim chi cải thảo
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- 30gr thịt cá lọc xương
- Nước sốt cà chua, dầu mè
Cách làm trứng cuộn kim chi cho bạn đây
- xắt nhỏ kim chi.
- Sau đó trộn thật đều kim chi với một ít nước sốt cà chua và dầu mè.
- Cho kim chi vào chảo xào với hành tây xắt nhỏ và thịt cá.
Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
- Đánh tan riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi cho vào chảo tráng thành 2 lớp liền nhau.
Trứng gà vô cùng có lợi cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy học thật nhiều món ăn ngon từ trứng để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!
- Nhanh tay cho kim chi vào giữa và cuộn trứng lại khi mà trứng chưa kịp chín hoàn toàn rồi áp chảo chín trứng là xong rồi.
Trứng cuộn kim chi với vị thơm bùi của trứng, cay cay, chua chua của kim chi ăn vào lạ miệng vô cùng đấy!
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
