Thơm thơm và đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, hãy thử làm món trứng rán cuộn kim chi tuyệt ngon này nhé. Thành phần
- 3 quả Trứng
- 30 gr kim chi cải thảo
- 1/4 củ hành tây cắt miếng mỏng
- 30 gr Thịt cá lọc xương
Hướng dẫn
- 1. xắt nhỏ kim chi. Sau đó trộn thật đều kim chi với một ít nước sốt cà chua và dầu mè.
- 2. Đánh tan riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi cho vào chảo tráng thành 2 lớp liền nhau.
- 3. Cho kim chi vào chảo xào với hành tây xắt nhỏ và thịt cá. Các bạn chỉ cần xào qua cho mọi thứ thơm là được.
- 4. Nhanh tay cho kim chi vào giữa và cuộn trứng lại khi mà trứng chưa kịp chín hoàn toàn.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)