Cách làm trứng cuộn gà nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà và trứng gà

• Gà bạn mua về, rửa thật sạch, rồi chặt miếng vừa ăn cho vào tô lớn và ướp cùng với gia vị gồm: muối, hạt tiêu, ớt bột, đảo đều lên cho thịt gà thấm đều gia vị trong khoảng 20 phút.
• Trứng bạn đập ra bát cho gia vị gồm: muối, hạt tiêu vào, rồi dùng đũa đánh đều tất cả nguyên liệu lên.

Bước thứ hai(2): Nướng chín trứng

• Đầu tiên bạn lót một tờ giấy nến lên trên khay nướng, rồi bật lò nướng ở nhiệt độ chừng 175 độ C trước khoảng 10 phút. Sau đó bạn tiếp tục cho trứng vào trong lò nướng rồi tiến hành nướng chừng 15 phút cho trứng chín, rồi bạn rắc chút phô mai Parmesan bào nhỏ, hành tây xắt nhỏ vào trong bát trứng cho thêm phần hấp dẫn.
• Sau đó khi bạn thấy trứng chín, thì lấy ra khay trứng ra khỏi lò nướng.

Bước thứ ba(3): Cuộn trứng gà với thịt gà

• Đầu tiên bạn trải đều miếng thịt gà lên trên mặt trứng, cho một quả đậu que vào sao cho có chiều dài bằng miếng trứng.
• Sau đó bạn dùng tay cuộn trứng lại và lấy 1 tờ giấy bạc bọc cuộn trứng thịt gà đố lại, cho vào lò nướng trong khoảng chừng 35 phút.
• Khi trứng chín bạn lấy trứng ra, gỡ bỏ lớp giấy bạc bên ngoài, rồi dùng dao thái thành khoanh tròn vừa ăn.

Trứng cuộn thịt gà nướng là món ăn chế biến theo phong cách phương Tây và khi thưởng thức bạn cũng có cách thưởng thức rất riêng để cảm nhận đầy đủ hương vị của món ăn này. Từng miếng thịt gà chấm cùng tương cà hoặc tương ớt ăn kèm chút rau sống, dưa leo và cà chua bi là chuẩn vị nhất nhé.