Món trứng cuộn thịt bò vừa ngon miệng vừa đủ chất đảm bảo sẽ được cả gia đình bạn yêu thích đấy!
Trứng cuộn đẹp mắt ngon miệng mà đủ chất cho bữa tối - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn thịt bò:

- 200 gram thịt bò mềm cắt tảng mỏng với độ dày khoảng 1~1.5cm

- 2 quả trứng gà

- 50 gram bì

- 1 củ gừng nhỏ (khoảng 40g)

- 20ml nước mắm

- 2 gram muối

- 23 gram bột nêm

- 45 gram đường

- 11 gram tiêu

gọt bỏ vỏ, băm/xay nhỏ gừng. rửa thật sạch thịt bò, ướp với gừng, 20ml nước mắm, 20 gram bột nêm, 40 gram đường, 10 gram tiêu.

Đập 2 quả trứng vào bát, nêm 2 gram muối, 5 gram đường, 3 gram bột nêm, 1 gram tiêu, khuấy đều. Đặt chảo dầu lên bếp, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, đổ ½ (một phần hai) lượng trứng vào rán vàng. Dùng đồ xúc lấy trứng ra, trải lên một tấm màng co/giấy bạc. Tiếp tục rán nửa còn lại và xếp đè sát mí lên miếng trứng trước. Sau đó, trải một lớp bì rồi đặt miếng thịt bò lên.

Cuộn tròn chặt và cột 2 đầu màng co/giấy bạc lại.

Đem hấp cách thủy khoảng 4 tiếng.

Cắt món trứng cuộn thịt thành từng khoanh, có thể dùng chung với cà chua và các loại rau sống.

Bạn là người khéo léo và muốn đa dạng hóa bữa ăn gia đình? Bạn muốn một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, mà lại đầy đủ dinh dưỡng? Trứng cuộn thịt bò là món ăn sẽ đáp ứng được những yêu cầu đó của bạn. Trứng và thịt bò là những nguyên liệu thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ít chất béo nên ai cũng yêu thích. Món ăn được làm bằng phương pháp hấp sẽ giữ được độ tươi ngon cho các thành phần. Một chút biến hóa sẽ kích thích vị giác cho cả gia đình và đem lại niềm hạnh phúc lớn sau những giờ làm việc căng thẳng.

Lưu ý: Nên cuốn chặt tay, xoắn mạnh để món trứng cuốn thịt được chắc và đẹp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng cuộn Món hấp món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món cuốn

sữa pudding bánh tôm chiên bánh flan rau câu canh tôm chua cay Nga Nguyễn da day ham cách làm mứt khế Ăn kèm công thức thịt bọc trứng chiên xù may váy đầm cách làm bánh canh tại nhà xoi boc xuc xich pho mai hen xao thom ngon cach lam sinh to 6 tang xa lach pho mai cháo lươn Cháo lươn ấm lòng tối thu thạch bánh flan rau câu cam nhân bánh nấu canh cua với bầu cach lam sinh to dau chuoi dâu chuố xayi dâu tây với chuối sinh tố nhiều loại cháo củ sen cách làm sinh tố cà chua nha đam chả bò phù ắm lạc sinh tố dứa bưởi lau mam ngon khoai chien sua bap ngon canh tôm nấu bồng khoai tiểu đường quà valentine panna cotta viet quat cách làm xoài ngâm mắm ớt bun xao thap cam waffle cac mon hai san banh bao sua uc cach lam nam do co nhoi cach lam sinh to xoai chuoi các món bánh cho ngày của mẹ xôi gà rán tự làm hoa giấy ga pate chà hoa Châu cà chua chiên pancake vị quế Toi lam bun cha ha noi trị ho salad ngũ sắc Trâm Phạm trị tiểu đường trái khổ qua CÃƒÆ nuong rau muong bun rieu gio heo Bệnh tiểu đường ăn trái cây gì trứng kho cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn cháo gỏi vịt nấu xôi thập cẩm ca loc nuong Ngây trung muoi rang ghe cha bo cay ngon sữa chua tiểu đường Thịt lợn Bệnh tiểu đường ăn trái cây gì cach lam muc ngao duong Dưỡng trung quoc chã ngon khỏe đẹp hạt điều ung thư tim Món Kho làm bánh không cần lò nướng cá rô đồng tim tiểu đường rau họ cải Chọn trái cây cải thiện bệnh tiểu ăn uống tiểu đường khổ qua dưa leo ăn sáng tiểu đường trẻ em ăn sáng đái tháo đường tiểu đường Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu Bo Luc Lac Xao bánh trâng vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa thanh long tiểu đường trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa phô mai bệnh tiểu đường trứng xào vị thanh thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ Cách làm hoa hồng môn từ măng tây thật công thức bánh mì sừng bò tại nhà bếp tiểu đường thực phẩm thói quen quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng nau che dau ngu banh flan dua chạo chả bò chả bò quảng ngãi cơm nắm hải sản gà sốt xoài cách làm mực cuộn hành lá sốt chua Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé cha bo canh rieu tom bánh mỳ súp cu bánh hạt dẻ Gọt tỉa 5 loại quả thông dụng Keo bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường ChÃƒÆ cà lang táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cá rô hấp gừng chân giò ngâm mắm