Lớp trứng vàng rộm bọc lấy món cơm chiên nóng hổi bên trong, bên trên là màu đỏ của nước sốt cà chua, 1 suất ăn sáng thật ngon lành và bổ dưỡng rùi phải không nào?

Nguyên liệu gồm có:

• Hành tím 1 Củ

• Nấm rơm (1 vài)

• Thịt gà 30 Gr

• Bơ 20 Gr

• Cơm 1 Chén

• Trứng gà 3 Quả

• Muối một ít

• Tiêu một ít

• Tomato ketchup một ít

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Phi hành thật thơm với 10 gr bơ. Thịt gà thái miếng khoảng 1cm, cho vào xào cùng bơ. Khi gà chín tới, bỏ nấm rơm thái lát mỏng vào xào cùng.

2

Đổ cơm vào rang, đến khi hạt cơm săn lại, xúc ra bát. Teens nhớ nêm sốt cà chua, muối, tiêu trong khi rang cho thật vừa khẩu vị nhá.

3

Tráng trứng thành 1 hình tròn đều và rộng.

4

Trứng vừa chín tới (có màu vàng nhạt), đổ phần cơm ở Bước thứ hai(2) lên trên trứng, nhớ đổ cơm vào 1 bên thôi.

5

Khéo léo cuốn nốt nửa miếng trứng còn lại lên trên.

6

Xúc phần trứng ra đĩa thật nhẹ tay vì trứng rất dễ rách.

7

Nào giờ thì bày ra đĩa và dùng sốt cà chua “tô điểm” cho bữa sáng của mình thui.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)