Món trứng cuộn hàng ngày ít lớp, bạn có thích trứng có nhiều lớp nhìn thật bắt mắt không? Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chiên trứng nhiều lớp mà không hề khó nhé!
Trứng cuộn cà chua nhiều lớp thật ngon

Nguyên liệu: (cho một đĩa 2-3 người ăn)

5 quả trứng gà

2 quả cà chua

dầu chiên

Thì là

Muối, tiêu, mì chính

Rau quả trang trí

Cách chiên trứng nhiều lớp

  • 1

    Cà chua bỏ cuống, rửa thật sạch và thái hạt lựu. Thì là thái nhỏ. Trứng đập ra bát, thêm muối, tiêu, mì chính và dầu chiên cho vừa khẩu vị.

  • 2

    Bắc chảo lên bếp. Láng dầu chiên cho đều mặt chảo rồi đổ 1 phần trứng vào, láng mỏng ra khắp chảo để chiên. Sau đó rắc thêm cà chua và thì là lên mặt. Chiên cho mặt dưới vàng, mặt trên cà chua chín rồi dùng dụng cụ chiên, gập đôi miếng trứng lại. Đẩy về một phía chảo.

    trung-cuon-ca-chua-nhieu-lop-1

  • 3

    Tiếp tục đổ trứng vào phần chảo đang trống, cũng rán tương tự và rắc cà chua thì là lên. Trứng chín cũng lật sang chồng lên lớp trứng vừa rán.

    trung-cuon-ca-chua-nhieu-lop-2

  • 4

    Làm như vậy cho đến khi hết trứng và hết cà chua thì là. Ta sẽ được phần trứng được tráng nhiều lớp chồng lên nhau, xen kẽ là cà chua và thì là.

    trung-cuon-ca-chua-nhieu-lop-3

  • 5

    Chờ nguội các bạn cắt trứng thành từng khoanh nhỏ vừa ăn nhé! bày ra đĩa và trang trí với cà chua bi và hành ngò. Trứng cuộn nhiều lớp trông rất đẹp mắt với màu sắc hài hòa.

    Ngoài tạo được hương vị, cà chua có tác dụng làm lớp trứng được mềm, xốp hơn, không bị khô.

    trung-cuon-ca-chua-nhieu-lop-4

    Chúc các bạn chiên trứng kiểu mới thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

canh đậu hũ Cach lam Phở tíu cách làm cá khô chiên vừng xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Rau cau dua cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua món chay giàu protein trà xanh máu vón cục duoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cÃ Æ chua cháo cá ăn dặm CANH GÃƒÆ banh tai vac nhan tom ngon Cách làm lạp xưởng gà kho kim chi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh cà mứt sữa đặc cahc lam bi do hap che hat sen bo duong nau tom Bức Mẹo làm ớt ngâm giấm cac mon lau cho giang sinh canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua dẠo ca ri tom cang món bò dễ ăn nau che ngon chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Bo bit tet tau pho Đâu bắp canh khổ qua thịt bò spaghetti thit vien trám nhồi thịt mon goi ca ngon Riềng ca chua bi khoai nghiền bọc trứng sa lát dưa leo heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi Bánh trứng hồng kông cach lam banh tao banh xeo nhat ban thom ngon Ca loc dong kho xao chua ngot bánh gato hongkong mẹo rán không dính chảo ca nau mang cach lam cha mang tay tom com chien ga xe cach nau che dau sinh tố chuối xoài Tận dụng thịt gà luộc sua chua deo mì tôm bơ hoa đào củ cải xào thịt bò dễ banh cupcake tra xanh thom ngon bÃ Æ tra lipton sua GiÃƒÆ nem gÃƒÆ cơm chiều Lan Hợp tom chua hue ngon Sinh to bột nếp bi quyet lam nem chay ngon