Bạn sẽ có một bữa trưa nhẹ nhàng tiện lợi nhưng rất thanh tao với món trứng cuộn bún này.
Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 1

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bún somen của Nhật hoặc bạn có thể thay bằng bún khô của Việt Nam

- 2 quả trứng

- 2 lá rong biển

- 1 quả dưa leo

- 1 túi thanh cua

- Gia vị: muối, tiêu, bột năng.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 3

Bước thứ nhất(1):

Dưa leo rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

Trứng gà đập ra bát, đánh cho tan rồi nêm một ít muối, tiêu, và 1 muỗng bột năng rồi quậy cho đều. Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ trứng vào và tráng thành những miếng trứng mỏng hình chữ nhật. Nếu không có chảo chữ nhật, bạn có thể tráng trong chảo tròn và sau đó cắt thành hình chữ nhật cũng được.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 4

Bước thứ hai(2):

Bún luộc cho đến khi chín, vớt ra, rửa sơ lại nước lạnh và để ráo.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 5

Bước thứ ba(3):

Cắt miếng rong biển có chiều dài dài hơn miếng trứng và đặt lên miếng lót cuốn sushi.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 6

Bước thứ tư(4):

Đặt miếng trứng lên tấm rong biển, rồi lần lượt xếp bún lên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 7

Bước thứ năm(5):

Sau đó bạn xếp dưa leo cạnh bún và đặt những thanh cua lên trên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Từ từ cuộn vào thật chặt tay giống như cuộn nem.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 9

Bước thứ bảy(7):

Dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 10

Xếp ra dĩa và có thể dùng với nước tương.

Nếu đã ngán với các thực đơn cho bữa trưa văn phòng thì đây sẽ là gợi ý thích hợp cho bạn. Món trứng cuộn bún này lạ miệng, dễ ăn và quan trọng là làm rất nhanh nên không tốn của bạn nhiều thời gian vào buổi sáng khi bạn đang vội đi làm.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 11

Bạn sẽ có một bữa trưa thật nhẹ nhàng, tiện lợi nhưng không kém phần hấp dẫn khi vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hăng hái.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món với bún cơm văn phòng món Nhật món ăn từ trứng

nấu lẵu canh sườn nấu sa kê nấu ca ri xương nấu bột báng nấu chè khoai mì nấu ăn cà ri xanh hải sản mam thai chay ngon nấm hấp trứng muối mì căn nấu bún Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon lưỡi lợn sốt Trung Quốc nước mắm nấm nạo nấm đông cô kho đậu hũ chuoi sua chả cá rim mặn kem dâu cá lốc trà xnah nước sôi ung thư nước dừa nước ấm Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước nước ep trai cay bánh bao bọc khoai lang tím Hướng dẫn nấu ăn nước chanh nước khế ép man chung bánh xoài chín năng năm âm lịch nước giảm cân giã rượu nâu xôi băp Bá ng dÃƒÆ u nướng phô mát mango khoai lắc phô mai nâu ăn ngon nét nâu xôi dậu phộng nóng my y xuc xich ngon cham man tom nước ép nho my y ca hoi thom my y xao hai san my udon ớt ngọt my xao ca chua thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại nậm mang cà mut tet my nui xao bo nà ng mut gung mut khom mut quat mut vo buoi mut dau trang cach lam tra xanh latte Bun tom nuong ngon Khoà lam cha mut dau do mut dua muc nhoi thit hap mut kiwi muc muoi ca phao mang chua ca chep om dua món thịt kho ngon bạc hà muc sot tuong han quoc ngon mousse dau ngon cuoi tuan muc chien xu mong tay hap muffin chanh sữa mon viet nam mang chua ngam toi ot sinh tố quế sức khỏe ăn chay nước chất đạm cốc thủy tinh mon trung cuon ngon mon vit quay bac kinh chay mon sua chien ngon cach lam kem chanh mon phu chả thịt trứng mon tom hap muoi mong gio ham mua Vu Lan vịt nuong mon ngon voi ca dang mon nuoc ep dua luoi sua mon thit heo chien mon pha lau mang cuon ga ngon mon ngon tu may lam sua dau nanh an sang mon ngon tu dau trộn salad râu bạch tuộc mon ngon tu thit mon ngon valentine mon ngon mua he mon ngon nha trang kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo rau củ mang cut thường