Trứng chưng mắm cá lóc với hương vị thơm ngon của mắm cá lóc hòa quyện vào trứng vịt sẽ đem lại cho cả nhà một bữa ăn ngon miệng. Sau đây sẽ là cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần

Mắm cá lóc là một trong những đặc sản của Châu Đốc, hôm nay các bạn cùng mình làm món trứng chưng mắm cá lóc nhé, món này đưa cơm lắm đấy.

Nguyên liệu làm trứng chưng mắm cá lóc

  • 200 gram mắm cá lóc
  • 200 gram nạc dăm xay
  • Mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)), bún tàu (miến)
  • Gia vị, hạt tiêu, hành tím băm
  • 3 trứng vịt

Cách làm trứng chưng mắm cá lóc

  • Mắm cá lóc vuốt sạch thính, đường, bỏ xương ra, băm thật nhuyễn, nêm hạt tiêu, đường tùy khẩu vị vào mắm đã băm. Mộc nhĩ, bún tàu ngâm mềm, băm thật nhỏ

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 1

  • trộn thật đều mắm lóc, thịt nạc xay, mộc nhĩ, bún tàu, 3 trứng vịt, hành tím băm. Hấp cách thủy trứng thịt trong khoảng 20 phút, trong lúc hấp khoảng 10 phút lau nắp vung một lần.

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 2

  • Khi trứng chín, đánh tan một lòng đỏ trứng rưới lên mặt, hấp tiếp đến khi trứng trên mặt chín, lần này không đậy nắp vung.

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 3

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn ngon miệng khi thưởng thức món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mứt cùi dừa dẻo là sen Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn hoa cá bống trứng Lam củ cải muối Cá Nuong đậu hũ Mật sô cô la Mẹ bia nem giò hoa ngũ sắc gỏi đu đủ xanh Hà u Dồi gia đình ngọt ngào của tôi gỏi cóc khô sặt chao suon heo hoc cach lam dau Xôi loà i bánh rau củ chiên súp rau bina Æ n cach lam banh gao cay han quoc nui tron nấu canh giá đỗ thịt bò hàn Thời pa te gan ga goi sua ngon Gừng Bò cuốn bò lá lốt bánh nậm món Trung Võ Mạnh Lân súp bánh mì List Nướng mam thit heo thịt ba chỉ kho nấm rơm cach lam nhan thap cam banh trung thu chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc Xoi ga thit om bắp chuối xoi com thom ngon xoi chien bo món nhắm bức banh duc khoai mon ngon yến mạch my van than suon làm hoa giấy Ngọc Lan phối tết 2011 tôm sốt kiwi Điểm danh những món ngon từ chuối bánh chocolate vị mật ong Lam xa xiu Tin ẩm thực lam mi y ngon mi y cua ngon ngムcach ngam tra dao ngon Cà Kho canh gà Xiu mai làm bánh cupcake nướng gà ta tắt nước ăn ngon cookies hoa tuyết tạo mien xao thap cam bầu nấu canh xôi pate Phố thỏ Nấu nui nước ép rau quả Bò tái chanh ca chua nhoi ca tim nôm lươn món an thái lan cơm lá dứa gio lanh giòn thơm Dau xanh ravioli ca ngu ngon bánh bột mì chiên phi le bo nuong rau cu mon thit kho tau dau do bánh mỳ mè Trứng chiên mắm Món Pháp Miền Cật cơm gia đình nhỏ trái vải nấu canh súp súp cá đậu cô ve súp món súp hoa vải sốt kem chiên làm xôi lá dứa List ChẠmeo nuoc trai cay giai doc Thà i lam chip khoai taym chip khoai tay gà kho trái vải bánh qui dừa móc thịt heo chiên cà tím sạch bầu banh Tam khoai mi