Trứng chưng mắm cá lóc với hương vị thơm ngon của mắm cá lóc hòa quyện vào trứng vịt sẽ đem lại cho cả nhà một bữa ăn ngon miệng. Sau đây sẽ là cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần

Mắm cá lóc là một trong những đặc sản của Châu Đốc, hôm nay các bạn cùng mình làm món trứng chưng mắm cá lóc nhé, món này đưa cơm lắm đấy.

Nguyên liệu làm trứng chưng mắm cá lóc

  • 200 gram mắm cá lóc
  • 200 gram nạc dăm xay
  • Mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)), bún tàu (miến)
  • Gia vị, hạt tiêu, hành tím băm
  • 3 trứng vịt

Cách làm trứng chưng mắm cá lóc

  • Mắm cá lóc vuốt sạch thính, đường, bỏ xương ra, băm thật nhuyễn, nêm hạt tiêu, đường tùy khẩu vị vào mắm đã băm. Mộc nhĩ, bún tàu ngâm mềm, băm thật nhỏ

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 1

  • trộn thật đều mắm lóc, thịt nạc xay, mộc nhĩ, bún tàu, 3 trứng vịt, hành tím băm. Hấp cách thủy trứng thịt trong khoảng 20 phút, trong lúc hấp khoảng 10 phút lau nắp vung một lần.

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 2

  • Khi trứng chín, đánh tan một lòng đỏ trứng rưới lên mặt, hấp tiếp đến khi trứng trên mặt chín, lần này không đậy nắp vung.

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 3

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn ngon miệng khi thưởng thức món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa cánh gà chiên trộn mật ong thơm ngon sò nướng dua dam quán cà phê ngon ở Sài Gòn cai bo xoi nau canh suon sot cay kieu han bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ Cong Thuc Nau Pho Bo mon ngon tu ca ro phi gà nấu đậu trắng GO che tuyet giap gà kho kim chi Giúp tay hết cay ngứa sau thái ớt khoai luon nau ca banh khoai mon chien ngon snack Ga chien nuoc mam bà nh pancake Rome bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm nau mon xao bnah cam sua chua cà pháo ngâm chua Nấp cach nâu bun ca rô teo xao khe Miền Trung cahc lam thach cơm gia đình xoi ga video nấu ăn cupcake list chả thịt băm bo xien ngon ga ham sà ong mong tay hap nuoi banh chien nong thom ngon dam thuc vat cách làm trứng chiên nem chay chiên món nogn hàng ngày cach lam ca dia sot ca snack rau củ tối nay nhà mình ăn gì suon cot lech rim dau hao cach lam mi tron ca hoi f5 your room cach lam pad thai xoài ngâm ngọt bó nhúng dấm salad khoai tây nướng Trà Linh cách làm bánh trôi nước khô heo la lot thit heo bong bi xao toi bánh cookie banh cuon nong xa lach thanh long ngon bing su mocktail trái cây cac mon cuon cach nau lau cua ngon cách làm khoai lang lắc phô mai chè xoài bột báng salad bo buoi ngon thịt trâu xào Vừa nồi cơm điện cach lam lau sa te Trè æ½ món gà Quy Mon ngon ngay mua banh mi nuong ngon tôm tươi xào súp lơ chiên cơm với trứng cá dau ca khoai lang mứt dừa non vị cacao cach lam goi ngo sen chay Thach rau cau chế biến món ăn bánh bào hình hoa le soup bí đỏ banh luoi meo ngon cánh gà chiên xù canh bò cà chua kem tươi cupcake hokkaido cách làm bo lúc lăc dam duong Món ngon mỗi ngày bánh hoa hồng Thit vit kem chanh vàng ca loc kho thom ngon cach lam mon che thanh long lê văn tám cach lam thit heo nuong la lot rau thi la nuoc dau nanh đậu hũ sốt thịt tôm canh đậu hũ sa tế xào nấm kim châm che khoai lang bi do ngon Từ Rau củ cải thảo xào thịt gà nguoi an chay liệu buôn Gà rang muối kem bap nha dam ngon đuôi bò xào nghệ thit heo nuong ngon tấm thực đơn cơm trưa văn phòng