Trứng chưng mắm cá lóc với hương vị thơm ngon của mắm cá lóc hòa quyện vào trứng vịt sẽ đem lại cho cả nhà một bữa ăn ngon miệng. Sau đây sẽ là cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần

Mắm cá lóc là một trong những đặc sản của Châu Đốc, hôm nay các bạn cùng mình làm món trứng chưng mắm cá lóc nhé, món này đưa cơm lắm đấy.

Nguyên liệu làm trứng chưng mắm cá lóc

  • 200 gram mắm cá lóc
  • 200 gram nạc dăm xay
  • Mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)), bún tàu (miến)
  • Gia vị, hạt tiêu, hành tím băm
  • 3 trứng vịt

Cách làm trứng chưng mắm cá lóc

  • Mắm cá lóc vuốt sạch thính, đường, bỏ xương ra, băm thật nhuyễn, nêm hạt tiêu, đường tùy khẩu vị vào mắm đã băm. Mộc nhĩ, bún tàu ngâm mềm, băm thật nhỏ

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 1

  • trộn thật đều mắm lóc, thịt nạc xay, mộc nhĩ, bún tàu, 3 trứng vịt, hành tím băm. Hấp cách thủy trứng thịt trong khoảng 20 phút, trong lúc hấp khoảng 10 phút lau nắp vung một lần.

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 2

  • Khi trứng chín, đánh tan một lòng đỏ trứng rưới lên mặt, hấp tiếp đến khi trứng trên mặt chín, lần này không đậy nắp vung.

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 3

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn ngon miệng khi thưởng thức món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

spaghetti carbonara đậu phụ non> đậu phụ non bếp nấu bún mấm công thức canh bí đao hầm xương sáo cach nau che me đen thịt heo xào la lốt Thạch xoài Nước mắm găng tay cach lam banh xeo mien bac cach lam no kho kieu nghe an nộm cá khô nau banh canh ca bo cuon thit xong khoi mon goi ca gion chẠt Các món ăn vặt ngon ngon X繫i rau cau ca phe dua sup ca chua cong thuc salad cá cach lam cơm nắm che trôi nuóc mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon thịt bò rim gừng bò sốt cam sốt mayonnaise cách làm kẹo quế keo dua boc chocolate gà lollipop tạp bao quan rán trứng lam banh tieu ngon cách nấu canh nấm Đặc sản bo cuon cai xanh ca nau me bánh mì kẹp kem chiên ca sot ca kiệu ngâm đường nộm bông cải Chi礙n ca trung kho nghe ngao xào rau răm hành lá nước lẩu quán ăn ngon Doc mung X么i cà rốt hen dạ dày hầm phở chua trứng rán cuộn Dâu Tây Tết Hàn Thực c gà xào me che xoai nui sốt cay đảm Sự tôm rang thơm bé yêu chả lá lốt tôm thịt thach hoa qua lam kho bo Quả sấu nấu toàn món đẹp bá t canh Cất đồ CANH RIÊU CÁ Nuong no banh su ket thom ngon rau muống ngăn ga nấu dứa trứng cuộn Phô mai Chia nấu canh ngao cách làm bánh Tart trứng Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí ngムcach lam pizza Cach muoi du du rà xa lach tao muc xao sot chua ngot ngon cá khoai đậu phụ om củ cải trắng trứng cút lộn xào me cach nấu xôi nếp than so tay nau an Sa sung Mà à cupcake dau bảo quản nấm Mien nam cach nau sup bo ham tieu cua chien gion Làm bánh cach lam ca hoi tron khoai cach lam cha oc mam gung Banh mi nướng cay chè bí món Thái Lan Nấm mèo coca cola thịt kho nấm và coca đơn Bánh chay cach lam suong sa chú bí ngòi zucchini Cong Thịt heo kho củ cái Cách luộc khoai tay nuong