Trứng chưng mắm cá lóc với hương vị thơm ngon của mắm cá lóc hòa quyện vào trứng vịt sẽ đem lại cho cả nhà một bữa ăn ngon miệng. Sau đây sẽ là cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần

Mắm cá lóc là một trong những đặc sản của Châu Đốc, hôm nay các bạn cùng mình làm món trứng chưng mắm cá lóc nhé, món này đưa cơm lắm đấy.

Nguyên liệu làm trứng chưng mắm cá lóc

  • 200 gram mắm cá lóc
  • 200 gram nạc dăm xay
  • Mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)), bún tàu (miến)
  • Gia vị, hạt tiêu, hành tím băm
  • 3 trứng vịt

Cách làm trứng chưng mắm cá lóc

  • Mắm cá lóc vuốt sạch thính, đường, bỏ xương ra, băm thật nhuyễn, nêm hạt tiêu, đường tùy khẩu vị vào mắm đã băm. Mộc nhĩ, bún tàu ngâm mềm, băm thật nhỏ

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 1

  • trộn thật đều mắm lóc, thịt nạc xay, mộc nhĩ, bún tàu, 3 trứng vịt, hành tím băm. Hấp cách thủy trứng thịt trong khoảng 20 phút, trong lúc hấp khoảng 10 phút lau nắp vung một lần.

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 2

  • Khi trứng chín, đánh tan một lòng đỏ trứng rưới lên mặt, hấp tiếp đến khi trứng trên mặt chín, lần này không đậy nắp vung.

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần phần 3

Cách làm món trứng chưng mắm cá lóc thơm ngon bổ dưỡng thật hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn ngon miệng khi thưởng thức món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xiu mai xay đu đủ với sữa tươi yogurt trà xanh xôi sắn cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên xôi xoài thái lan ech xao mang thom xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi Nhật xào thịt bò với su hào trai nho xào tôm khô đậu bắp vải xào hải sản trứng cuộn rau ruoc tom sườn heo nướng tỏi trứng vịt lộn sốt me tu lam cha bong tom tai nha trộn xoài xanh trẻ trái tim thit khia bà nh su thuốc bảo vệ thực vật thanh long ép com ga xe ca man thai nui xao thit bo ngon thịt vịt nấu táo thịt nướng Đổi vị với bánh ướt thịt heo đút lò Cong thuc Lam banh mi ga tờ thịt heo kho mặn ngọt thịt chiên muối sả uc ga nuong sa te thịt gà Nộm gà và dưa chuột thịt ba chỉ kho cùi dừa xíu mại nước thịt ba rọi chiên cà tím thịt ba chỉ hàn quốc thịt bò kho dứa ruốc tôm thịt đông cách làm ruốc tôm thịt bò chiên vừng cay thịc ba rọi xào dưa cải góc đọc sách thưc don mon ngon tự làm trân châu tại nhà tự làm thạch trứng suon sot dac biet tôm sú sốt bơ đậu nAu an tôm khô may vÃƒÆ spaghetti thịt viên thịt bò viên spaghetti sốt thịt xông khói spaghetti sốt ngao sinh tố khoai tây snack quả táo sandwich hình đậu hũ chiên salad táo salad rau quả thập cẩm salad cà chua bi nuoc mâm cùi dưa xào ớt chuông salad cÃƒÆ basa sago gula melaka sa kê tẩm bột chiên sữa đậu sấy dứa sốt bơ ngò súp nui rau củ trộn súp dinh dưỡng rau câu dâu hưỡng rang bơ rang muối che dau ngu thom ngon rượu vang đỏ hầm thịt bò rán nem chua phi lê gà sốt cam pha trà chanh côm công thức nấu ăn phở xào thái lan ngo chien bánh que mì công thức làm ruốc ngao nộm bắp bò canh tôm củ cải trắng lanh nộm mực táo cach lam ruoc tom thit heo mieng kho thịt lợn rô ti Vit quay nấu canh củ với sườn lam ruoc tom cho be nấu bún chả cá nướng gà chua cay nước mắm gừng nước quả nước mắm chua ngọt nước atiso lá dứa sân muối kim chi bắp cải Canh khổ qua miến trộn muối dưa món mứt viên khoai lang mứt vỏ cam chocolate mắm lóc chưng thịt mùa tết hàn thực món ngon từ châu chấu món hấp món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm váy hè món chiên món ăn tăng cân