Món trứng cút rim màu cánh gián, thơm ngon, mằn mặn rất thích hợp để thưởng thức với cơm nóng.
Trứng chim cút rim mặn ngày mưa

Nguyên liệu: (Món ăn dành cho: 2 người)

- Trứng chim cút: 20 quả
- Nước dừa: ½ bát con
- Đường, mắm, hạt tiêu, gia vị, hành

Trứng chim cút rim mặn ngày mưa - 1

Thực hiện:

  • 1

    Trứng chim cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

    Trứng chim cút rim mặn ngày mưa - 2

  • 2

    Làm nóng một ít dầu chiên rồi cho trứng chim cút vào rán vàng đều các mặt.

    Trứng chim cút rim mặn ngày mưa - 3

  • 3

    Gạn bớt dầu chiên trong chảo. Cho một ít đường vào chảo dầu, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh dán thì đổ bát nước dừa vào (có thể dùng dầu màu điều để thay thể - không phải thắng đường để tao màu).

    Trứng chim cút rim mặn ngày mưa - 4

  • 4

    Đun sôi nước dừa, thêm vào chảo một ít đường, mắm, hành băm thật nhỏ, gia vị. Sau đó cho trứng chim cút vào rim.

    Trứng chim cút rim mặn ngày mưa - 5

  • 5

    Rim trứng ở mức lửa nhỏ cho đến khi trứng thấm gia vị, nước trong chảo chỉ còn sền sệt thì rắc hạt tiêu vào rồi tắt lửa.

    Trứng chim cút rim mặn ngày mưa - 6

  • 6

    Trình bày ra đĩa và thưởng thức món trứng chim cút rim mặn bạn nhé!

    Trứng chim cút rim mặn ngày mưa - 7

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với trứng chim cút rim mặn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

cach lam nom du du tự làm kẹo lạc tulip muc hap gung thom ngon Bánh cuon Cách làm thịt nướng thịt cuốn khoai tây củ sắn Set nhà đẹp cocktail cam Christine Hà com dep Rau cu dut lo cach lam bun ca Thiệp cách làm bún sứa vitamin bà bầu xúc xích chiên Đinh Hương mon bo luc lac dua mon hue gỏi xoài xanh tai heo neu thịt bò xào rau muống Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore kinh nghiệm làm bánh Bánh bao chiên chả đùm duoi heo ham dau ngon che dau bì cuốn kẹo dẻo bánh mì bơ tỏi phi lê cá chiên băn Xao mong toi thịt ba rọi rim tôm súp khoai tây hành boa ro men nở dị ứng dọc mùng Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền khăn lụa Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh cach an hau song Top thực phẩm không tốt cho người cao loài tông màu chè mùa hè Cánh ga chien gion sot trung ngon Cùng thường bông cải xanh xào tôm cá cơm cá mờm kho khô hấp dẫn mon thit bo xao khoai tay Mùi ngò gai súp lơ trắng bánh kim chi rán Gà hấp muối Chè khoai dẻo Thêm cầu cach lam gio heo ngam chua ngay Tet bà Căn giản cach lam tiramisu ngon Thủy tinh món ngon mỗi ngày tự làm bánh crepe trà xanh kích chế biến món xông khói đám hành tím rán giòn Đơn bao quan món canh ngon ngà mướp đắng xào đậu hũ chiên bánh bột lọc nhân đậu bánh chiffon bánh canh trứng cút bao tu kho nuoc dua Xuýt Tiramisu hau ran gion sot dau hao thịt không bơm nước chất khử mùi Lam mam nem sake sô cô la Khoai tây xào hành tây chiên khoai tây sườn lợn om tỏi sandwich kẹp phô mai cuộc thi gia đình khen ngon Sườn chiên nước mắm món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và ca hoi ap chao thom ngon cha trung lap xuong ngon cá bong lau dau hu chien nấu súp rau cau sua chua burger doner kebab liệu Canh ngao chua Tequila thí phở gà trộn trung hap ngai cuu Cá kho cach lam banh