Nguyên liệu làm trứng chiên xúc xích

• 2 quả trứng
• 1 củ khoai tây nhỏ
• 30 gram hành tây
• 1 cây xúc xích
• 20 gram bơ
• 30 gram phô mai Mozzarella
• 2 gram muối
• Một ít tiêu xay

Cách làm trứng chiên xúc xích

• Cắt hạt lựu khoai tây, hành tây, và xúc xích.

• chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho bơ vào, để lửa vừa nhỏ đun cho tới khi bơ tan chảy (hoặc bạn thay bằng dầu thực vật cũng được, tuy nhiên trứng sẽ không có mùi thơm như khi bạn dùng bơ). Tốt nhất khi chiên trứng thế này bạn nên dùng chảo không dính nhé!

• Sau đó cho khoai tây, hành tây và xúc xích vào xào đều trong khoảng 3 phút, nêm với chút muối, tiêu.

• Trứng gà đánh đều rồi cho phô mai cắt nhỏ vào.

• Rưới đều phần trứng phô mai vào chảo, chiên khoảng 1 phút.

• Cuối cùng bạn lật lại mặt kia của trứng chiên thêm 1 phút nữa là xong.

Ngoài ra nếu trong tủ lạnh còn các loại rau củ nào khác như cần tây, ớt chuông, thịt xông khói, hay gì đó bạn cũng có thể đem ra thay thế nhé!

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món trứng chiên xúc xích mới lạ thơm ngon không ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây các bạn nhé. Món ăn này tin rằng sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm phần ngon miệng, hấp dẫn đấy! Mong các bạn thành công!