Nguyên liệu
- 3 quả trứng - 8-10 con tôm - dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu
-
1
rửa thật sạch tôm rồi bóc vỏ, lấy một chút muối bóp với tôm rồi dùng nước rửa lại cho sạch.
-
2
Bạn dùng dao thái tôm thành những miếng nhỏ hoặc băm ra. Tiếp theo đánh tôm đều với trứng, hạt tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm và dầu chiên.
-
3
Cho dầu chiên vào chảo sạch, bạn cho hỗn hợp này vào rán khoảng 6 phút ở mức lửa nhỏ, bạn lật mặt rán thêm khoảng 5 phút nữa để trứng chín vàng cả 2 mặt.
Bạn gắp trứng ra một chiếc đĩa rồi lấy dao cắt thành những miếng nhỏ để ăn kèm với cơm. Thêm một món chiên, rán quá ngon nữa cho sổ tay nấu ăn của bạn rồi đó.
Món trứng chiên tôm có màu vàng bắt mắt, cực hấp dẫn. Đặc biệt phần thịt tôm ngọt thơm hòa quyện với phần trứng thơm ngon sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú lắm đấy. Cách làm trứng chiên ngon cũng giản đơn phải không nào? Ngày đầu tuần mới, hãy vào bếp trổ tài cho cả gia đình thưởng thức món chiên tuyệt ngon này nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món trứng chiên tôm này với Lamsao nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)