Món trứng cuộn rau củ không chỉ ngon miệng mà còn trông rất bắt mắt nữa, chỉ mất khoảng 15 phút để thực hiện thôi.
Trứng chiên thập cẩm bắt mắt

 

trung-chien-thap-cm-bat-mat

Nguyên liệu gồm có:

- 4 quả trứng
- ¼ (một phần tư) củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- 10 ml sữa
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu chiên.

Cách chế biến:

trung-chien-thap-cm-bat-mat-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt, hành tây, hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-2  

Bước thứ hai(2):

- Đập trứng vào tô, thêm hành tây, cà rốt, hành lá, sữa, hạt nêm hạt tiêu, muối.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-3  

Bước thứ ba(3):

- Đánh tan hỗn hợp trứng.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-4  

Bước thứ tư(4):

- Quét một lớp mỏng dầu chiên trên mặt chảo nóng. Múc một muỗng hỗn hợp trứng vào chảo rồi láng đều mặt chảo.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi trứng se mặt thì cuộn trứng lại một phần và kéo trứng về phía vừa gấp tạo ra khoảng trống trên chảo. Múc tiếp hỗn hợp trứng thêm vào khoảng trống đó, khi trứng se mặt thì cuộn trứng lại.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-6  

Bước thứ sáu(6):

- Làm tương tự với hỗn hợp trứng còn lại cho đến khi hết và chiên chín đều.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-7  

Bước thứ bảy(7):

- Lấy trứng ra đĩa và cắt thành miếng vừa ăn.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thậm cẩm Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt mắt

tút cach lam banh mousse pho gà cơm chiên cá t a t m cách làm bánh gato đơn giản banh canh tom thit gỏi sò lông trộn hoa chuối cÃƒÆ chim cà ri cà kho cua chien gion cach lam ca ngu kho sữa chua hoa quả nấu chè nếp than long nhãn cà chua t o XÃƒÆ o vua dau bep viet nam đồ chơi nem ốc lá lốt làm bánh muffin Làm sao để quả dừa mứt bí spaghetti đăng ta CANH ga lam mứt bí Cua Biển an ngon day nấu ă cao su cÃ Æ basa canh ngon với sấu MÓN CHIÊN ca chua ngon dau xanh day nấu ăn ngon Giảnm sữa chua">kem sữa chua bo kho tương cà cà ri nấu vịt Huế tận CÃƒÆ Kho tao mi ech cà ba sa tart cach lam salad tom ngon bun thit xao Món gỏi banh ngot bánh bông lan bơ chuối Canh tàu hũ tau sườn sốt dưa chua sinh tố xoài sữa chua tep chẠcà biến cũ thành mới bi do tiem CÃƒÆ kho th bi do Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa cay Bánh BAO canh tôm khoai mỡ quá cà tím xào tỏi Giản gà rim cà chua Sua chua bún thịt nướng Banh da lợn mứt tắc xa món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm salad bo cay ngon tôm khô nấu canh Banh mi Tao pho tỏi Gà ta bánh khoai môn cháo cua rau củ mực ống xào cay bim bim khoai trộn dầu giấm ép dưa leo Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng đông List Chả banh goi de lam cách nấu cháo ngon cach lam muc nhoi khoai lang cach nau lau nam ngon Cach lam nem cu sen ham suon non bao quan lam mon pha lau lam thit cay lassi dao mon nhau moi lau xi quach món Úc mẹo chọn cua đồng canh cá dưa cải mon oc heo nem chua mien tay nhận biết nước lẩu hóa chất bep gia dinh tom tai chanh xoi khuc khong can la khuc