Món trứng cuộn rau củ không chỉ ngon miệng mà còn trông rất bắt mắt nữa, chỉ mất khoảng 15 phút để thực hiện thôi.
Trứng chiên thập cẩm bắt mắt

 

trung-chien-thap-cm-bat-mat

Nguyên liệu gồm có:

- 4 quả trứng
- ¼ (một phần tư) củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- 10 ml sữa
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu chiên.

Cách chế biến:

trung-chien-thap-cm-bat-mat-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt, hành tây, hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-2  

Bước thứ hai(2):

- Đập trứng vào tô, thêm hành tây, cà rốt, hành lá, sữa, hạt nêm hạt tiêu, muối.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-3  

Bước thứ ba(3):

- Đánh tan hỗn hợp trứng.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-4  

Bước thứ tư(4):

- Quét một lớp mỏng dầu chiên trên mặt chảo nóng. Múc một muỗng hỗn hợp trứng vào chảo rồi láng đều mặt chảo.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi trứng se mặt thì cuộn trứng lại một phần và kéo trứng về phía vừa gấp tạo ra khoảng trống trên chảo. Múc tiếp hỗn hợp trứng thêm vào khoảng trống đó, khi trứng se mặt thì cuộn trứng lại.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-6  

Bước thứ sáu(6):

- Làm tương tự với hỗn hợp trứng còn lại cho đến khi hết và chiên chín đều.

     
trung-chien-thap-cm-bat-mat-7  

Bước thứ bảy(7):

- Lấy trứng ra đĩa và cắt thành miếng vừa ăn.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thậm cẩm Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt mắt

nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế Mạng=Nước cham">Nước cham bánh mì nhân mặn mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung