Cách làm trứng chiên phô mai nấm

Bước thứ nhất(1): Đánh trứng và sơ chế nấm mỡ

• Đập trứng gà ra bát, nêm thêm muối, nước mắm, hạt tiêu và bột ngọt vào rồi dùng đũa đánh tan cho lòng đỏ và lòng trắng quyện lẫn với nhau.
• Phô mai bào thành sợi nhỏ hoặc dùng thìa nghiền nhuyễn, sau đó cho vào trong bát trứng trộn thật đều.
• Nấm mỡ rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Chiên trứng với phô mai và nấm mỡ

• Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng rồi đổ nấm mỡ vào trong chảo chiên qua.
• Sau đó tiếp tục đổ hỗn hợp trứng và phô mai vào chiên, lật mặt cho trứng chín.
• Khi thấy trứng đã chín thì rắc ớt bột đều lên bề mặt trứng rồi gắp ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng.

Với món trứng chiên phô mai nấm này, các bạn có thể ăn kèm tương ớt, tương cà chua đều quá ngon và hấp dẫn nhé. Thêm một công thức nấu ăn cực giản đơn và ngon miệng để các chị em bổ sung vào thực đơn nấu ăn của mình. Mong các bạn thành công và đừng quên ghé qua Naungon.com thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nhé.