Món trứng chiên vàng ươm, khi ăn lại có vị hơi chua chua cay cay của kim chi nên ăn với cơm rất hợp!

Nguyên liệu làm trứng chiên kim chi

• 4 quả trứng gà
• 50 gram thịt bò
• 50 gram kim chi. Bạn có thể dùng kim chi mua sẵn nhé!
• dầu chiên, gia vị

Cách làm trứng chiên kim chi

• Kim chi đem xắt nhỏ.

• Cho dầu chiên vào chảo, cho kim chi vào xào hơi săn lại rồi cho thịt bò vào xào cùng. Bạn Lưu ý chỉ cho ít gia vị thôi nhé, vì kim chi muối thường cũng đủ gia vị rồi.

• Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, đánh tan cùng gia vị vừa ăn.

• Làm nóng dầu trong chảo, đổ lòng đỏ vào trước đến khi hơi se mặt thì đổ lòng trắng lên trên, sau đó cho kim chi vào rồi cuộn lại, chiên vàng 2 mặt là xong rồi.

• Chiên xong bạn lấy trứng ra, cắt thành từng khoanh vừa ăn.

Món trứng chiên kim chi có thể dùng với cơm trắng hay bánh mỳ đều rất tuyệt. Trứng chiên vàng ươm, khi ăn lại có vị hơi chua chua cay cay nên rất đáng để bạn thử trong bữa ăn ngày hôm nay đấy!

Nào còn chờ gì nữa, hãy thử thay đổi thực đơn hằng ngày với món trứng chiên kim chi này nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất thích với món ăn này cho mà xem. Hãy thực hiện theo cách làm món trứng chiên kim chi kiểu mới thơm ngon đổi vị cho cả nhà mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé. Mong các bạn thành công!

Theo Afamily