Hướng dẫn cách làm món trứng chiên kiểu Pháp. Trứng chiên kiểu Pháp có hành thây ăn ngọt thơm rất hấp dẫn. Bạn hãy thử đổi vị làm trứng chiên kiểu Pháp này nhé
Trứng chiên kiểu Pháp, cách làm món trứng rán kiểu Pháp

Thay vì làm những món trứng chiên giản đơn hàng ngày hôm nay bạn có thể biến tấu làm món trứng chiên kiểu Pháp ngon lạ này nhé. Các bạn hãy lưu lại công thức này làm này để trổ tài cho cả nhà hoặc mang cơm khi đi làm, đảm bảo sẽ rất tuyệt đấy.

trứng chiên kiểu pháp trứng chiên kiểu pháp Lạ miệng với trứng chiên kiểu Pháp trung trang kieu phap

Nguyên liệu cho món trứng tráng kiểu Pháp:

  • Trứng gà: 3 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Bơ: 10 gam
  • Muối, tiêu

Các bước thực hiện món trứng tráng kiểu Pháp:

  1. Hành tây, các bạn lột sạch vỏ ở ngoài, rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ. Các bạn băm càng nhỏ càng tốt nhé, để khi chế biến dễ hơn. Một số bạn khi thái hành tây thường bị cay mắt. Mình có một kinh nghiệm nhỏ để khắc phục được tình trạng này, đó là khi các bạn thái hành hoặc băm hành tây, các bạn nên làm ướt dao liên tục bằng nước sạch. Khi đó mắt sẽ không bị cay bởi hành nữa :)
  2. Đập trứng ra bát, cho tiêu, muối tùy chỉnh sao cho vừa ăn
    đánh trứng trứng chiên kiểu pháp Lạ miệng với trứng chiên kiểu Pháp trung
  3. Cho một ít bơ vào chảo, nấu nóng cho bơ chảy ra. Cho hành tây vào, đảo đều khoảng 2 phút.
  4. Cho hành tây vừa xào qua ở trên vào đánh đều cùng với trứng.
  5. Tiếp tục cho bơ vào chảo rồi nấu nóng cho bơ chảy ra. Các bạn cho lượng bơ sao cho bơ khi tan ra đủ tráng kín mặt chảo. Sau đó, các bạn cho trứng vào, lánh đều mặt chảo. Đợi cho đến khi trứng hơi se se lại các bạn rắc hạt tiêu lên trên. Dùng đũa hoặc xẻng thức ăn cuộn đều trứng lại. Đun thêm 1 chút nữa để trứng được chin hẳn rồi các bạn cho ra đĩa, để nguội, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Các bạn lưu ý ở bước này đừng rán trứng lâu quá, trứng sẽ bị khô, ăn xác không ngon. Chỉ nên rán trứng vừa chin tới, món trứng sẽ mềm, ăn sẽ ngon hơn.
    làm trứng tráng kiểu pháp trứng chiên kiểu pháp Lạ miệng với trứng chiên kiểu Pháp lam trung trang phap

Vậy là đã hoàn thành xong món trứng rán kiểu Pháp rồi đấy các bạn. Cũng không cầu kỳ hơn món trứng rán thông thường là mấy. Trứng có vị thơm của bơ, vị ngọt của hành, mà không bị hăng, mang đậm hương vị món ăn kiểu Pháp. Món trứng sẽ ngon hơn khi các bạn ăn lúc còn nóng cùng với cơm. Mong các bạn thành công với món trứng rán kiểu Pháp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mú|cách nấu cơm tấm cach lam cha bo banh su kem MY quang Khoai tây chiên canh he nau nam thit kim chi củ sen rau muống cải thảo cánh gà chiên sốt cay cách lam xôi cốm ga tiem thuoc bac banana cupcake làm bánh quy vỏ chanh thủy Ai Lý cach nuong banh lam kem chao kieu thai món kho Yên Phụ âm thuc viêt nam Khoai tay dut lo Chả trang tri mon an mâm cỗ tết thịt heo kho trứng làm chạo thịt thính như thế nào lam banh mi viet Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu thach du du nuoc cot dua cách làm sinh tố bơ làm bánh bao chiên ăn khoai lang chao ca hoi khoai tay cá chiên bộtound-color: #4F35CC" href="/index.php?q=tajine thit bo ngon">tajine thit bo ngon banh ngo ran bep nau an cach lam sinh to ca chua GÃƒÆ chien gà xào chua cay cach lam ga ran già ng Thịt Heo kho chanhindex.php?q= đậu hủ chưng tương"> đậu hủ chưng tương Di trà sữa thạch phô mai trân châu Võ mousse yaourt ngon Mùa Hè cách làm món ăn vặtndex.php?q=cach lam dua cai">cach lam dua cai bun xao cua thom ngon sofa mú dậy cach lam goi cu hu dua tang 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là gà nấu pate hồng khô tỉa hoa Mon ngon tu muc Món Canh banh gio cách làm bánh giầy luon kho gung ngon Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn bánh amaretti KEM DAU bún suowfnm bún sườn hầm do tuong rang cach lam khoai tay xao thit trang trí cây thông bằng súp lơ cach lam thit cuu hap sa Nên Bánh gối banh ươt thit quay lam sua chua bún ngan ngon cÃƒÆ chien Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà ruou vai ngon kem trái cherry giá đỗ trộn mè Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu bà nh da heo mon lẠsườn nướng sả Canh ga kem quyt ngon cà ri cá mon lẠCún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn bánh trung thu kem Boys mướp xào mề gà Ruột heo xào kem chocolate trái cây muc chien an voi nuoc sot cach lam mut Tet Nhận biết sữa đậu nành rau cau bi do bột sắn dây bun bo hue làm bánh mì kẹp thịt Cá diêu hồng banh trung thu khoai lang tim Tranh món ăn siêu thực vịt quay kho trứng cút rang tôm bún chẠsau da mi thit cá sốt me cach nâu canh chua chay cocktail vị cam Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức com ngon gi cach nau mi xao hai san công thức chè mít sữa dừa cha ca nhoi nam dong co Keo deo nấu canh dưa chua salad ca hoi nuong vang