Hướng dẫn cách làm món trứng chiên kiểu Pháp. Trứng chiên kiểu Pháp có hành thây ăn ngọt thơm rất hấp dẫn. Bạn hãy thử đổi vị làm trứng chiên kiểu Pháp này nhé
Trứng chiên kiểu Pháp, cách làm món trứng rán kiểu Pháp

Thay vì làm những món trứng chiên giản đơn hàng ngày hôm nay bạn có thể biến tấu làm món trứng chiên kiểu Pháp ngon lạ này nhé. Các bạn hãy lưu lại công thức này làm này để trổ tài cho cả nhà hoặc mang cơm khi đi làm, đảm bảo sẽ rất tuyệt đấy.

trứng chiên kiểu pháp trứng chiên kiểu pháp Lạ miệng với trứng chiên kiểu Pháp trung trang kieu phap

Nguyên liệu cho món trứng tráng kiểu Pháp:

  • Trứng gà: 3 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Bơ: 10 gam
  • Muối, tiêu

Các bước thực hiện món trứng tráng kiểu Pháp:

  1. Hành tây, các bạn lột sạch vỏ ở ngoài, rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ. Các bạn băm càng nhỏ càng tốt nhé, để khi chế biến dễ hơn. Một số bạn khi thái hành tây thường bị cay mắt. Mình có một kinh nghiệm nhỏ để khắc phục được tình trạng này, đó là khi các bạn thái hành hoặc băm hành tây, các bạn nên làm ướt dao liên tục bằng nước sạch. Khi đó mắt sẽ không bị cay bởi hành nữa :)
  2. Đập trứng ra bát, cho tiêu, muối tùy chỉnh sao cho vừa ăn
    đánh trứng trứng chiên kiểu pháp Lạ miệng với trứng chiên kiểu Pháp trung
  3. Cho một ít bơ vào chảo, nấu nóng cho bơ chảy ra. Cho hành tây vào, đảo đều khoảng 2 phút.
  4. Cho hành tây vừa xào qua ở trên vào đánh đều cùng với trứng.
  5. Tiếp tục cho bơ vào chảo rồi nấu nóng cho bơ chảy ra. Các bạn cho lượng bơ sao cho bơ khi tan ra đủ tráng kín mặt chảo. Sau đó, các bạn cho trứng vào, lánh đều mặt chảo. Đợi cho đến khi trứng hơi se se lại các bạn rắc hạt tiêu lên trên. Dùng đũa hoặc xẻng thức ăn cuộn đều trứng lại. Đun thêm 1 chút nữa để trứng được chin hẳn rồi các bạn cho ra đĩa, để nguội, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Các bạn lưu ý ở bước này đừng rán trứng lâu quá, trứng sẽ bị khô, ăn xác không ngon. Chỉ nên rán trứng vừa chin tới, món trứng sẽ mềm, ăn sẽ ngon hơn.
    làm trứng tráng kiểu pháp trứng chiên kiểu pháp Lạ miệng với trứng chiên kiểu Pháp lam trung trang phap

Vậy là đã hoàn thành xong món trứng rán kiểu Pháp rồi đấy các bạn. Cũng không cầu kỳ hơn món trứng rán thông thường là mấy. Trứng có vị thơm của bơ, vị ngọt của hành, mà không bị hăng, mang đậm hương vị món ăn kiểu Pháp. Món trứng sẽ ngon hơn khi các bạn ăn lúc còn nóng cùng với cơm. Mong các bạn thành công với món trứng rán kiểu Pháp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cacao nong tổng canh cua muop rau day vịt quay kho trứng cút thi nấu ăn làm hoa thủy tiên giấy Đầu cá hồi canh thịt heo nấu nấm bánh su kem xoài chín banh tet nhan dau xanh khoai tây rán phô mai canh cá nấu bông súng Nem cua be chien banh Ca chua bi trị khó tiêu không khó thanh long làm bánh chocolate ä n Khoai tây chiên bun mang bap cai thao cÃ Æ thu banh trang ngon tự làm bột chiên xù canh sườn Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho Vá ng tôm viên phô mai đậu hủ chiên giòn Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện chuoi dot ruou thom Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn cách làm cơm cuốn chay 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho sinh tố tắc chua ngọt đậu hũ xào ớt ngọt nhồi mực cách làm tép rang khế Dung Ä Ã³n bông cải xanh nấu súp cach lam banh duc ngon Lòng bò rau câu giòn long nhãn cach lam dau hu non sot cach tron goi khoai mon các loại bột nêm tự làm bánh mít tẩm bột chiên cach nau banh trung thu canh cá bò sông nấu mẻ dạ dày hầm cach lam kem vịt nấu khoai môn chao bánh trung thu nhân mè đậu hủ luộc trứng muối suon cuu sot nam kieu Y cách làm kim chi nẠu ngao gà phô mai món ăn Việt đậu hũ không thạch cao cholesterol mon ngon dia trung hai lau ca keo chan gio heo ham sùp cÃƒÆ ri gÃƒÆ nấu ăn ngọn kem que đậu đen chè nha đam Canh ga ca tim sot thit ngon cua chien gion não kiệu làm bánh bao Có bánh táo thơm cách làm mứt dứa Món Chiên Rau càng cua trộn bí ngòi xào Thích bún thái sinh to dua cá bống lam bo Sả ớt liÃƒÆ cách làm kem que đậu xanh tom kho to bánh bao chỉ Chả lụa mộc nhĩ hoc nấu ăn nem nam tự làm tương cà chè khoai cau bơ dầm day nấu an cà chua thanh nhÃƒÆ Bột chiên thạch viên cà ri bánh rán nha dam dưa cải chua bánh ngô hấp mồng tơi suzy miss a bap xao tep riu ngon đậu ván chè thap cam bánh mỳ nướng tỏi Keo Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội goi buoi ha noi giám đốc truyền thông donald trump