(Afamily.vn) Hương vị từ hàu và cải cúc sẽ giúp cho món trứng của bạn thêm phần lạ miệng mà rất đủ chất đấy! Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm
Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 1


Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 2

Nguyên liệu gồm có:

15 con hàu, 1 bó cải cúc nhỏ, 1 quả trứng

30 gram bột năng, 1 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vài giọt rượu trắng và một ít tiêu xay

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 3
Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch hàu sau đó vớt ra để ráo nước rồi ướp với 1 muỗng cafe rượu, nửa muỗng cà phê muối và một ít hạt tiêu trong khoảng 15 phút.
Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 4
Bước thứ hai(2):

Cho 30 gram bột năng vào 60ml nước, trộn thật đều rồi để riêng. Cải cúc sau khi đã được rửa thật sạch thì cắt thành từng khúc nhỏ.
Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 5
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, thêm nước bột năng vào, tráng đều để lớp bột dàn trên mặt chảo, phía trên bạn cho hàu đã cắt nhỏ vào, để lửa vừa chiên đến khi bột bắt đầu hơi chín.
Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 6

Bước thứ tư(4):

Cho phần cải cúc đã được cắt khúc lên phía trên mặt, rồi đập một quả trứng vào.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 7
Nhẹ nhàng dùng đũa đánh tan trứng trên bề mặt bột.
Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 8

Bước thứ năm(5):

Chiên nhỏ lửa để trứng hơi chín thì lật mặt kia lại, chiên tiếp đến khi trứng chín thì tắt lửa.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 9
Dọn ra dùng nóng, thêm tương ớt ăn kèm.
Vậy là chỉ trong một món ăn bạn có cả trứng, rau và hải sản. Món trứng chiên kiểu này ăn khá lạ miệng với vị ngọt mềm của hàu kết hợp cùng những cọng rau cải cúc non xanh giúp bạn cảm thấy ngon miệng và không ngán. Nếu không có hàu bạn thử dùng ngao thay thế nhé, sẽ là một thử nghiệm khá thú vị đấy!

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Món trứng chiên cá hồi làm nhanh và ăn rất lạ miệng, cả nhà hẳn sẽ thích lắm đấy!

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì trứng gà món chính món chiên món làm nhanh

tim tiểu đường rau họ cải cã³c rửa sạch canh ga chien sot ketchup chua ngot Cơm gà xứ Quảng cách làm bánh bao nhiều màu hạnh nhân chiên nước chanh húng quế nui trộn với nước sốt lạc CẠo Cach lam gia do Món ăn giải nhiệt mùa hè| đa chài mỡ chài thịt bò">bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò kho qua ham nhoi thit luon cu chuoi phi le bo nuong rau cu sup khoai lang cánh gà chiên me chiên khoai tây trong suốt khoai lang viên chiên ÃƒÆ nem cá rô phi ngao xào cay bánh trung thu rau câu cach lam cac món cuốn canh suon heo nhung mon ngon ruoc bong ga thuc don hang ngay r u bánh mặn nhân khoai măng Cá viên chiên nấu với măng và cách làm bánh cuốn tôm pancake mật ong rong bien cuon sua hanh nhan tản nhiệt nấu ăn gà xào đậu Cách chọn hải sản ngon và sạch ra cach lam my nui lam suon non kho salad ổi thơm mon ga ran sot cay canh củ sne thực đơn tsukemen ngon sup thit bo ngon chém boˋ thit rang mam tep gà rim coca ragu muối cá rong biển ragu bo du lịch cach lam banh xu xe thit heo gia cay Cà Kho bao quan thuc pham trong tu lanh bí quyết nấu cơm gà ngon ram bap mien trung ngon Thực phẩm ram bap ngon lăng cua chien gion cách làm bánh gối da day tron da bao 7up ngon sup ga rau cu thit ran xa xiu đa ram man pizza bông cải bo sot tu vi cách lam đua ram tôm đất món Trung phù tôm khô ran ham sa hu cách làm bánh crepe sầu riêng cơm suất văn phòng ngon bà nh cam ran nem cÃƒÆ kho lam chao cach lam kem chanh quay chien gion cửa sổ cá cơm chiên bột banh cu cai hap cach lam banh cu cai rang 擦日 chao lươn thạch đậu lam kem dua 6 món ngon tôm viên phô mai rang lạc cach luoc chan ga ngon bạc hà ratatouille bap xao bo thom xào bầu với trứng gà dưỡng rau đắng trộn gà canh cá bò mì tôm thịt bò trộn phomai ca c món luộc Thòm thèm chẻo cá chấm xôi thịt om ngũ vị xanh handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ cach lam ca sot dua ngon Bánh trang che xoai làm bánh táo mini bi do