Món trứng chiên quen thuộc và có phần "cũ kĩ" sẽ trở nên ngon lành và hấp dẫn hơn bao giờ hết với chút biến tấu cùng nấm và phô mai béo ngậy!
Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm - Món ăn ngon

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 1

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng chiên nấm:

4 quả trứng

200 gram nấm mỡ

30 gram phô mai

3 gram tiêu xay

3 gram muối

3 gram ớt bột

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 3

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 4

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 5

Đánh đều trứng rồi thêm ít tiêu xay, muối vào.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 6

Kế đến bạn cho phô mai vào, và dùng muỗng nghiền mịn, trộn thật đều tất cả.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 7

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 8

rửa thật sạch nấm và ngâm trong nước trước cho mềm, sau đó thái lát mỏng.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 9

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 10

Làm nóng chảo với ít dầu, sau đó cho nấm vào xào sơ cho chín.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 11

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 12

Tiếp theo, bạn đổ trứng vào, chuyển nhỏ lửa.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 13

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 14

Đến khi thấy bề mặt trứng hơi đông lại thì rắc ít ớt bột lên trên.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 15

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 16

Đậy nắp và để lửa liêu riu, đến khi trứng chin hoàn toàn thì tắt lửa.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 17

Nếu nhà bạn còn thừa ít sữa tươi thì khi đánh trứng cho sữa vào cùng sẽ ngon hơn đấy. Khi ăn bạn cho thêm ít tương ớt hoặc tương cà lên dùng cùng cơm nóng sẽ kích thích vị giác và khiến bữa ăn ngon miệng hơn. Trứng chiên nấm là món ăn cực giản đơn, quen thuộc mà dễ chế biến, thêm một ít phô mai sẽ khiến trứng thêm béo và thơm ngon hơn. Chỉ mất khoảng 10 phút cho một món ăn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm 18


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm món mặn món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên

xúc bánh tráng nau che bi do dau xanh Xoi xeo sữa chua vị cam Ẩm khoai chiên giòn keo dau tay caramel banh choux ngon chiên nem cá lóc Lau gÃƒÆ vit nau dau hành tây rán xù cá ngừ kho thom bánh bột gạo đậu xanh cà tím cuộn đâu nấm bún thit lơn chiên xù cách đỗ bánh xèo bánh canh cá kem so co la trí làm gỏi rau nhút quà valentine ốc hương cay ga tiem bat buu che dưa canh mướp hương nấu hến cách làm con móng tay hấp miến tỏi bi do don thit hap goi cuon ca ngu Đâu bắp cách kho đậu hũ Âm lịch ga rang muoi ngon nếp than canh cai be xanh vo buoi banh ngan lop nhan tao thịt xào phở mut dua ngu sac miền bánh rau câu nhân kem sữa phô mai đầu bếp 5 sao nau An nam ngon cach nau chao ca chach sushi nhat sâm bông cúc tep rim nuoc cot dua nem bưởi thịt sốt caramel đan lát dứa dau rong xao nam rom ngon cách làm macaron pokemon lam Lemon curd nau bun oc sườn sốt cay kiểu Hàn ngon Chan gà soup bí đỏ kem mon tom làm me dầm mực ống mực lá mực chiên giòn món cơm thịt gà tam kỳ dạ dày hầm cách làm gà nướng canh ca mu goi hoa hue ngon lam mut cu cai the rickshaw Ốc gai chúa và những món ngon không thể đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua cua chien gion tá ng ơt chuông Chả cá xào ớt chuông mango mix mon com chien Cún Khang gà hầm sả thạch cà phê sữa mít đậu phụ nấu hẹ ngà m mẠm các loại giò chả tại việt nam tầm xuân cac mon lau ngon Bánh củ cải Bánh tai yến Cùng làm những chiếc bát từ rau củ thuc don mon ngon làm trứng muối salad rau mam ngon sò điệp xào hÃƒÆ oc gao hap món ngon ếch đồng gà ngà m ca tram ran 5 lý do để chọn thực phẩm giàu chất Thưởng thức món ăn độc đáo từ lợn mut phuc bon tu bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi làm măng muối chua canh kh Mật ông Than hÃƒÆ p xao com chả cá rim mặn cach nau cua so diep xao ot thom ngon bo cuon thom ngon cơm chiên trứng cuốn Đối tượng không nên sử dụng rau má vị thơm ngon Bánh Pate chaud tiramisu salad nấm bánh vị bưởi den con dao an gi Ngất bánh mì kẹp thịt gà