Bạn muốn chế biến một món ăn thật giản đơn, không chỉ bổ dưỡng mà còn ngon mắt ngon miệng thì món trứng chiên bông xốp này là một món ăn đáng để bạn thử nghiệm đó. Thêm một kiểu làm trứng chiên bông xốp chưa ăn đã mê
CÁCH LÀM TRỨNG CHIÊN KIỂU MỚI

Để làm trứng chiên kiểu mới Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 5 quả trứng gà

- Một ít muối tinh

- Một ít hành lá xắt nhỏ

- dầu chiên




Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai bát.



Cho một ít muối vào tô lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng (bạn không cần đánh bông cứng đâu nhé).




Đánh tan lòng đỏ. Cho nửa thìa dầu chiên vào chảo láng đều mặt chảo nấu nóng sau đó cho lòng đỏ trứng vào chiên, láng đều lòng đỏ trứng trên bề mặt chảo. (Bạn Lưu ý đun ở mức lửa nhỏ nhất để trứng không bị cháy xém)


Khi lòng đỏ trứng đã se mặt thì bạn cho lòng trắng trứng đánh bông vào, chiên cho lòng trắng trứng hơi cứng lại thì cuộn trứng lại và chiên tiếp cho đến khi trứng chín.



Dùng dao cắt trứng thành từng miếng vừa ăn.



Xếp trứng ra đĩa, rắc thêm ít muối tinh và hành lá xắt nhỏ lên trên là xong.



Món trứng chiên là món ăn khá quen thuộc với nhiều gia đình, cách chế biến thì thật là nhanh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn. Có khá nhiều món trứng chiên khác nhau như trứng chiên ngải cứu, trứng chiên rau củ, trứng chiên kim chi… Nhưng với món trứng chiên bông xốp này thì chỉ từ hai nguyên liệu cơ bản là trứng và muối tinh, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của trứng trong món ăn này đó. Món ăn có màu sắc vàng ươm xen với màu trắng muốt trông thật bắt mắt phải không bạn? Mình tin rằng các thành viên trong gia đình bạn sẽ cảm thấy thú vị với món trứng chiên kiểu mới này đó.




Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng món trứng chiên món ngon món mặn

hat tran chau kho qa sot xi muoi bánh cuộn vừng chè kê đỗ xanh ca tim xao thit cach lam tra dao tỏi đen bánh ngải người tày Giải rượu bằng thực phẩm Mẹo nhỏ Đặt cách làm bánh bông lan nho thit nau dong thom ngon hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món GA rau cải xào ga sot chua ngot han quoc cách nấu chè thưng Gợi Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon Ca nâu canh chua mon ngon tu may lam sua dau nanh salad mi cach lam sinh to kiwi cach lam muc nuong canh chua ca khoi lam tao pho ngon Xuong sinh tố kiwi nho ba là canh vit nau gung Ca keo kho rau ram vit nau mang thịt cừu hầm củ cải trắng ga nuong kieu nhat ngon tu lam kem da bao tai nha cach lam canh moc thap cam rán trứng Mi hai san lam sua bap Cach Lam Cha Trung Thit nguyên Ä cá bạc má nấu măng công thức canh đu đu thịt gà cach lam mut ca rot mắt kính da bánh ngon mỗi ngày bong lan sua chua ngon Mứt cam Thit bò cach lam cua chung ngon bún lưỡi heo nộm bao tử heo ca mo chien sa khoai lang say thom xao doi truong công thức kem cây đậu xanh Các món goi bột chien ca nấu bỗng cách làm bánh nậm Huế bít tết bò beefsteak sốt rượu võ lÃƒÆ nho thịt hấp lò vi sóng phà cà nghệ tươi 8 cac mon an bo duong chà canh móng heo khô cá lóc cach làm xôi gấc rang tép với khế vải tươi nhồi tôm thịt Quy tắc ăn uống làm tranh giấy giò heo heo heo nấu giả cầy Hòa món ngon dễ làm Canh bắp cải cuộn suon kho nam nước gừng nấu sả măng kho hau cuon nam canh là giang chip chip hap sa ot cách làm trà sữa trân châu Cá Tháng Tư Ghẹ sốt me làm bánh chocolate caro ghibli studio cách làm cơm chiên trứng ngon đeo Cách ăn tiệc cho người sợ béo soup cá hồi dầu kiddy chả tôm rán xà lách trộn thịt sốt caramen cà nuc cánh gà chiên sốt cà chua com ga tam ki huong dan lam banh mousse Cách làm bánh khot Xôi chè sầu riêng sữa chua canh sườn dưa muối bữa ăn cuối tuần trà hoa hồng Ẫmthực banh mochi dau chiên bánh khoai mỡ tom nuong com nam ngon cách làm mì căn cach lam mien nau suon non gÃƒÆ rang trà chanh leo List hamburger com cach nau bun ga mon an tom rang muoi Cầu kỳ như chả giò gà húng quế rang thịt gà bàn làm việc tiramisu tình yêu mì ý trứng cá cách làm bánh mì nướng sa tế