Thay vì món trứng chiên truyền thống với hành hoa hoặc với thịt băm, bạn thử đổi vị với món trứng chiên khoai tây bùi thơm lạ miệng này nhé! Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối
Trứng chiên khoai tây

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 1
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 2

Để làm món trứng chiên khoai tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 3 - 4 củ khoai tây

- 1 củ hành tây vừa

- 8 quả trứng

- 1 quả ớt chuông đỏ (nếu thích)

- 20 gram đậu Hà Lan (nếu thích)

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 3
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 4

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 5

Khoai tây rửa thật sạch thái lát mỏng. Hành tây bổ đôi, sau đó xắt mỏng. Trộn khoai tây với hành tây, nêm 2 muỗng cà phê gia vị, 4 thìa súp dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu. Xóc đều cho hỗn hợp củ thấm gia vị.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 6

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 7

Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho dầu chiên láng mặt chảo, đổ hỗn hợp khoai tây ở Bước thứ nhất(1) vào, đảo đều trong khoảng 15 phút.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 8

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 9

Trong một tô khác, trộn trứng, đậu Hà Lan, ớt chuông thái lát mỏng và hỗn hợp củ đã xào chín vào. Thêm 1 muỗng cà phê gia vị và trộn thật đều.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 10

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 11

Làm nóng một chiếc chảo chống dính khác với 2 muỗng canh dầu chiên, đổ hỗn hợp ở Bước thứ ba(3) vào, vặn lửa nhỏ vừa.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 12

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 13

Sau khoảng 3 phút mặt dưới của trứng sẽ chín vàng, đặt một chiếc đĩa to bằng đường kính của chảo, úp chảo trứng chiên xuống đĩa. Không nên dùng muỗng để lật sẽ rất dễ làm nát trứng.


 Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 14

Tiếp tục thêm ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào chảo, chiên nốt mặt kia của trứng.
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 15

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 16

Khi mặt còn lại của trứng chín vàng, bạn tắt lửa nhẹ nhàng lấy trứng ra đĩa và thái miếng để dùng.

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 17

Món trứng chiên khoai tây mềm, thơm và xốp chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn. Bạn cũng có thể dùng món trứng này trong bữa tối hoặc dùng như một loại bánh cho bữa sáng của cả nhà. Vẫn đủ chất mà không tốn quá nhiều thời gian thực hiện đâu nhé!

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên khoai tây này nhé!


Bạn có thể tham khảo thêm món trứng đúc thịt theo một phiên bản khác rất lạ mà ngon!
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 19


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món trứng chiên khoai tây món ăn từ trứng món chính món chiên

bà nh bao ngon oc mong tay xao sa te đậu đũa xào cach nâu cháo ngêu gà cuộn xúc xích và rau củ món ăn lạ miệng Món bắc kem y dam thuc vat món ăn mặn sua chua chanh o mứt me chua ngọt miến trộn ngon mon canh bau Bánh mận món ăn mặn cuối tuần nam kho chay chăn gối xôi xoài canh cà chuối hấp kim canh bí đỏ đậu phụng món ăn nhật Cơm trộn Hạn tron goi thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt mà y tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối nấu canh sườn dua mon ngon mocktail kem chua ngọt mÃƒÆ cay cach nau banh bo hap tôm bọc bắp non mam ruoc kho mang thit mat cach lam coc dầm chua quẠmochi đậu đỏ mÃƒÆ i cach lam sun ga bánh quy gạo Diệu Kim Bánh táo nướng giòn trà xanh bổ dưỡng sữa lắc sô cô la hau nuong thom ngon ruoc kho sa thức uống món ăn tốt cho phụ nữ ga quay bánh bông lan nướng List Cơm xao món ăn từ các loại gia cầm khác Tráºp?q=bánh khot">bánh khot chien Chiên nha đam chưng đường phèn ca rô kho bau chiên hạt hạnh nhân Phô mai món ăn từ dưa leo thạch ngô muc mot nang nuong sa ot Bánh hành Hàn Quốc Cơm cuộn màu xanh Hàu cach lam sa te Nâu canh chua canh rau TrẠmón ăn từ hoa quả bạn trai thạch táo phơ chan ga ngam dưa chuột muối bánh mỳ bua com chieu nước ăn chân Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có món ăn từ khoai mì cách làm kem trộn dâu tây ha noi pho mai que thom beo cà dái dê om la dua gỏi cóc tôm khô làm mứt mận món xào Đơn giản món ăn từ tôm cach nau canh bi do thit vien Bí quyết làm tăng hương vị khi chế mang xao cay bã³c làm bánh mì cà ch nẠu canh chua mon ngon ngay chay bánh cupcake trứng Thiên Trúc mẹo Mắm tôm sinh tố oreo món ăn từ thịt gà bot chien gion kho cà basa món trị thiếu máu ca chem nuong sot mang tay nước cốt rau câu cam lam spaghetti chậu cây Tươi ngon hải sản Ninh Hòa bau duc xao bi ngon gung móc khoá măng tây xào tôm Cocktail Margarita ngon cách làm bò ngâm giấm món ăn từ trứng Xôi nểp cẩm Nguyên liệu khác làm kem không cần máy Khoai mon banh bot loc tran nhan dau xanh