Thay vì món trứng chiên truyền thống với hành hoa hoặc với thịt băm, bạn thử đổi vị với món trứng chiên khoai tây bùi thơm lạ miệng này nhé! Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối
Trứng chiên khoai tây

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 1
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 2

Để làm món trứng chiên khoai tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 3 - 4 củ khoai tây

- 1 củ hành tây vừa

- 8 quả trứng

- 1 quả ớt chuông đỏ (nếu thích)

- 20 gram đậu Hà Lan (nếu thích)

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 3
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 4

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 5

Khoai tây rửa thật sạch thái lát mỏng. Hành tây bổ đôi, sau đó xắt mỏng. Trộn khoai tây với hành tây, nêm 2 muỗng cà phê gia vị, 4 thìa súp dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu. Xóc đều cho hỗn hợp củ thấm gia vị.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 6

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 7

Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho dầu chiên láng mặt chảo, đổ hỗn hợp khoai tây ở Bước thứ nhất(1) vào, đảo đều trong khoảng 15 phút.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 8

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 9

Trong một tô khác, trộn trứng, đậu Hà Lan, ớt chuông thái lát mỏng và hỗn hợp củ đã xào chín vào. Thêm 1 muỗng cà phê gia vị và trộn thật đều.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 10

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 11

Làm nóng một chiếc chảo chống dính khác với 2 muỗng canh dầu chiên, đổ hỗn hợp ở Bước thứ ba(3) vào, vặn lửa nhỏ vừa.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 12

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 13

Sau khoảng 3 phút mặt dưới của trứng sẽ chín vàng, đặt một chiếc đĩa to bằng đường kính của chảo, úp chảo trứng chiên xuống đĩa. Không nên dùng muỗng để lật sẽ rất dễ làm nát trứng.


 Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 14

Tiếp tục thêm ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào chảo, chiên nốt mặt kia của trứng.
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 15

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 16

Khi mặt còn lại của trứng chín vàng, bạn tắt lửa nhẹ nhàng lấy trứng ra đĩa và thái miếng để dùng.

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 17

Món trứng chiên khoai tây mềm, thơm và xốp chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn. Bạn cũng có thể dùng món trứng này trong bữa tối hoặc dùng như một loại bánh cho bữa sáng của cả nhà. Vẫn đủ chất mà không tốn quá nhiều thời gian thực hiện đâu nhé!

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên khoai tây này nhé!


Bạn có thể tham khảo thêm món trứng đúc thịt theo một phiên bản khác rất lạ mà ngon!
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 19


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món trứng chiên khoai tây món ăn từ trứng món chính món chiên

Sốt me Cánh gà phô mai cach lam lau mam rau muống sakê bánh tằm ga nuong khoai môn Bà Ga om xi daucolor: #B4A2EA" href="/index.php?q= chè trôi nước mè đen"> chè trôi nước mè đen dưa chuột muối chả giò xào bò nướng bạch tuộc Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon Thit nướng cach lam ca tre lai thach me den thom ngon thuc don côn bún giò heo bánh cuốn nhân thịt Tô Hiến Thành món đồ Kẹo đậu phộng Và n cách trang trí món ăn thịt rắn lam nem cong Canh cá Salad dưa chuột hành tây nướng Ga ac tiem LÃƒÆ Sen Dá u kem chanh thom mat muối trứng Ăn chay thịt chiên giòn chẢ râu câu nấu canh sườn lam pizza cha ca banh trai mẹo măng xào miến La lot Chè trôi nước cách nấu chè đậu bo cuon la lot lớp kẹp tóc trứng chiên nấu phở Mề xôi chả Sua chua Cac món tom nuong Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có Khoai tay Hot canh riêu nấu cá quả vị ngọt cha bông thịt heo ấn nặn Ca tim nuong pudding sữa trứng Ga xao video day nấu ăn Trót quẠthach dau sua chua mat lanh nam tom nau An ẩm thực Việt rang tom chả cá bún riêu pudding kem tươi dà cà thu mi vit cá cơm khô cách làm kem cach pha cocktail dao lẩu cá Chả giò rế cach lam sot mayonnaise mÃƒÆ Mục xao chua ngọt Tứ cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn Tía phà Šphấn Các Món hầm đúc giảm cân protein trứng ăn sáng món ốc chè khoai sọ bột báng món xôi sườn rim tiêu món ngon mỗi ngày bánh ướt nhân thịt bánh xèo ngon cách làm nộm su hào ô che mưa 4 gan ngũ vị 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu thịt gà rang tra rán vịt rán cay hủ