Thay vì món trứng chiên truyền thống với hành hoa hoặc với thịt băm, bạn thử đổi vị với món trứng chiên khoai tây bùi thơm lạ miệng này nhé! Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối
Trứng chiên khoai tây

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 1
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 2

Để làm món trứng chiên khoai tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 3 - 4 củ khoai tây

- 1 củ hành tây vừa

- 8 quả trứng

- 1 quả ớt chuông đỏ (nếu thích)

- 20 gram đậu Hà Lan (nếu thích)

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 3
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 4

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 5

Khoai tây rửa thật sạch thái lát mỏng. Hành tây bổ đôi, sau đó xắt mỏng. Trộn khoai tây với hành tây, nêm 2 muỗng cà phê gia vị, 4 thìa súp dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu. Xóc đều cho hỗn hợp củ thấm gia vị.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 6

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 7

Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho dầu chiên láng mặt chảo, đổ hỗn hợp khoai tây ở Bước thứ nhất(1) vào, đảo đều trong khoảng 15 phút.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 8

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 9

Trong một tô khác, trộn trứng, đậu Hà Lan, ớt chuông thái lát mỏng và hỗn hợp củ đã xào chín vào. Thêm 1 muỗng cà phê gia vị và trộn thật đều.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 10

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 11

Làm nóng một chiếc chảo chống dính khác với 2 muỗng canh dầu chiên, đổ hỗn hợp ở Bước thứ ba(3) vào, vặn lửa nhỏ vừa.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 12

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 13

Sau khoảng 3 phút mặt dưới của trứng sẽ chín vàng, đặt một chiếc đĩa to bằng đường kính của chảo, úp chảo trứng chiên xuống đĩa. Không nên dùng muỗng để lật sẽ rất dễ làm nát trứng.


 Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 14

Tiếp tục thêm ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào chảo, chiên nốt mặt kia của trứng.
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 15

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 16

Khi mặt còn lại của trứng chín vàng, bạn tắt lửa nhẹ nhàng lấy trứng ra đĩa và thái miếng để dùng.

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 17

Món trứng chiên khoai tây mềm, thơm và xốp chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn. Bạn cũng có thể dùng món trứng này trong bữa tối hoặc dùng như một loại bánh cho bữa sáng của cả nhà. Vẫn đủ chất mà không tốn quá nhiều thời gian thực hiện đâu nhé!

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên khoai tây này nhé!


Bạn có thể tham khảo thêm món trứng đúc thịt theo một phiên bản khác rất lạ mà ngon!
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 19


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món trứng chiên khoai tây món ăn từ trứng món chính món chiên

mien bac công thức sốt mayonnaise sánh mịn Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ phở vịt Tuyên Quang banh khoai mi cach lam kem trai cay banh cookie bo lam dau gac lam uc ga xao non dua hành tím nấu bò Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có cach lam mam tom ngon sua hat đieu cơm cháy CHÃƒË cach nau sua hat sen ca nau canh Cách làm xôi mực xào ớt xôi mít lá dứa Xôi mít lá dứa thơm cá trắm kho Hàn cách làm mứt khoai lang thit ngong goi du du bo súp vừng đen lam che cu sen dau xanh Tôm xào canh chua cha ca món ngon với lạc sơi phơ cach lam thit rim tieu củ sen bun suon bo chua cay kem sưa chua Tranh hat sen xao bo ngon cong thuc lam mi xao gion dạ dày hầm Ngò bún trộn món ngon cho bữa trưa Ngắm các món ăn siêu hấp dẫn với tạo sen Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò canh sầu riêng làm chè bơ súp hạt sen nấu tôm cuon tom thit tom sot thom ngon Khô bắp rán trứng muối ca thu sot ca bánh phồng nhân ngô rán banh hanh nhan Bo câu cach lam lau cua bien bo sot me ngon nguyễn ốc hấp gừng Gà ác vịt quay bằng tàu hũ ky canh hẹ đậu hũ cách làm xúc xích bò c keo bac ha tre mì ý trộn gừng Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua ghẹ Bo xao rau can nui xao ruoc ca chep mochi kem vani cu cai ngam Com dep tron dua banh mousse bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm canh bau trà xanh chocolate kem tuoi ngon cách làm tôm kho tàu kho trứng in hình lá cu Ä Æ lam dam bánh bì heo lam ga chien dac biet gÃƒÆ kho chanh cach lam cua dong chien gion sa lát dưa leo bánh trôi dừa nạo cách làm salad dưa hấu mix dưa leo canh bao tu cà ri thái che dau trang nau nep cách làm bò cuộn phô mai cach lam com ga tam ki bo nhung giam ngon cach bai tri hoa qua Ẩm thực ngũ chả cơm khoai tây om thịt gà cá kho măng thịt ếch ca uc bún cá banh trang trung kem kiwi xot bbq soda hoa quẠkiệu ngâm với đường clip14 Phà uống nước cây nước bu lô nước canh dưa sốt Đại món thịt Top mo