Thay vì món trứng chiên truyền thống với hành hoa hoặc với thịt băm, bạn thử đổi vị với món trứng chiên khoai tây bùi thơm lạ miệng này nhé! Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối
Trứng chiên khoai tây

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 1
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 2

Để làm món trứng chiên khoai tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 3 - 4 củ khoai tây

- 1 củ hành tây vừa

- 8 quả trứng

- 1 quả ớt chuông đỏ (nếu thích)

- 20 gram đậu Hà Lan (nếu thích)

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 3
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 4

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 5

Khoai tây rửa thật sạch thái lát mỏng. Hành tây bổ đôi, sau đó xắt mỏng. Trộn khoai tây với hành tây, nêm 2 muỗng cà phê gia vị, 4 thìa súp dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu. Xóc đều cho hỗn hợp củ thấm gia vị.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 6

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 7

Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho dầu chiên láng mặt chảo, đổ hỗn hợp khoai tây ở Bước thứ nhất(1) vào, đảo đều trong khoảng 15 phút.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 8

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 9

Trong một tô khác, trộn trứng, đậu Hà Lan, ớt chuông thái lát mỏng và hỗn hợp củ đã xào chín vào. Thêm 1 muỗng cà phê gia vị và trộn thật đều.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 10

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 11

Làm nóng một chiếc chảo chống dính khác với 2 muỗng canh dầu chiên, đổ hỗn hợp ở Bước thứ ba(3) vào, vặn lửa nhỏ vừa.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 12

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 13

Sau khoảng 3 phút mặt dưới của trứng sẽ chín vàng, đặt một chiếc đĩa to bằng đường kính của chảo, úp chảo trứng chiên xuống đĩa. Không nên dùng muỗng để lật sẽ rất dễ làm nát trứng.


 Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 14

Tiếp tục thêm ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào chảo, chiên nốt mặt kia của trứng.
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 15

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 16

Khi mặt còn lại của trứng chín vàng, bạn tắt lửa nhẹ nhàng lấy trứng ra đĩa và thái miếng để dùng.

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 17

Món trứng chiên khoai tây mềm, thơm và xốp chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn. Bạn cũng có thể dùng món trứng này trong bữa tối hoặc dùng như một loại bánh cho bữa sáng của cả nhà. Vẫn đủ chất mà không tốn quá nhiều thời gian thực hiện đâu nhé!

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên khoai tây này nhé!


Bạn có thể tham khảo thêm món trứng đúc thịt theo một phiên bản khác rất lạ mà ngon!
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 19


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món trứng chiên khoai tây món ăn từ trứng món chính món chiên

cho bãolor: #DFD33D" href="/index.php?q=sa kê chiên">sa kê chiên Sà u Sinh ca tim bò xào Che chuoi nâu ân ngon banh cuôn cach lam kem sua bánh mì kẹp bua com hang ngay slow trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT tuyệt Chè đậu đen Đậu đen chữa bệnh pho gÃƒÆ Bun xao háo cach lam phơ của Củ cải muối kim chi quất Súp dinh dưỡng lẩu thịt vịt Dùng Tổng hợp kho trứng cút ức vịt sốt cà nuc cháo bào ngư heo nướng Món mì ý Nước cam Đậu phụ kho nấm Thực phẩm cah kho ca tram kho mia sau cách làm xôi cuộn thịt băm hơi con yêu món cuốn sả ớt xào thịt dê ga nau tieu đất banh bao chi chien ngon Cách làm nộm su hào sushi cá hồi Món ăn Thái lam tiramisu com chien tom bánh cuốn cách làm yaourt trái cây trái cây bệnh nhân đái tháo đường trÃƒÆ hoa cach lam trung chè bông cau nước tắc muối banh la dua nhan dau bóc Cach lam cha Gio Bí quyết nấu cháo cach lam cheesecake cách làm hoa giấy tôm viên cá tháng tư xa xiu củ Ga hap toi công thức nước ép bưởi và kiwi hoa vải gÃƒÆ kho cay mứt trái cây Làm công thức bánh mì nho banh trang ngot oc nhoi tự làm Cá rô đồng Ruốc thịt thịt kho trứng bún bạc hà giò sống quả sấu Cá chả sữa dừa phà cà Thức uống ngon miệng chả cốm đậu xanh Cây Mẹo vặt sa lát kiểu ý Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em cach muoi dua cai chè khoai tím nấu trân châu mẹo vặt cách nấu patê cach lam sua chua dui ech xao đậu hũ banh bao de thuong Già ăn chay Sui cao muối mè nhã chiên kem chè đu đủ salad gÃƒÆ chan vit Banh ngo chien Món ăn ngon トOTrニーa đầu lươi bi quyet nau com ngon quả nho sườn nấu cà chua thìa Kh芒u nấu bánh canh thịt cong thuc banh bo khoai lang tim