Thay vì món trứng chiên truyền thống với hành hoa hoặc với thịt băm, bạn thử đổi vị với món trứng chiên khoai tây bùi thơm lạ miệng này nhé!
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối - Món ăn ngon

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 1

 

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 2

Để làm món trứng chiên khoai tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 3 - 4 củ khoai tây

- 1 củ hành tây vừa

- 8 quả trứng

- 1 quả ớt chuông đỏ (nếu thích)

- 20 gram đậu Hà Lan (nếu thích)

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 3
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 4
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 5

Khoai tây rửa thật sạch thái lát mỏng. Hành tây bổ đôi, sau đó xắt mỏng. Trộn khoai tây với hành tây, nêm 2 muỗng cà phê gia vị, 4 thìa súp dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu. Xóc đều cho hỗn hợp củ thấm gia vị.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 6
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 7

Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho dầu chiên láng mặt chảo, đổ hỗn hợp khoai tây ở Bước thứ nhất(1) vào, đảo đều trong khoảng 15 phút.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 8
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 9

Trong một tô khác, trộn trứng, đậu Hà Lan, ớt chuông thái lát mỏng và hỗn hợp củ đã xào chín vào. Thêm 1 muỗng cà phê gia vị và trộn thật đều.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 10
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 11

Làm nóng một chiếc chảo chống dính khác với 2 muỗng canh dầu chiên, đổ hỗn hợp ở Bước thứ ba(3) vào, vặn lửa nhỏ vừa.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 12
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 13

Sau khoảng 3 phút mặt dưới của trứng sẽ chín vàng, đặt một chiếc đĩa to bằng đường kính của chảo, úp chảo trứng chiên xuống đĩa. Không nên dùng muỗng để lật sẽ rất dễ làm nát trứng.


Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 14

Tiếp tục thêm ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào chảo, chiên nốt mặt kia của trứng.

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 15
Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 16

Khi mặt còn lại của trứng chín vàng, bạn tắt lửa nhẹ nhàng lấy trứng ra đĩa và thái miếng để dùng.

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 17

Món trứng chiên khoai tây mềm, thơm và xốp chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn. Bạn cũng có thể dùng món trứng này trong bữa tối hoặc dùng như một loại bánh cho bữa sáng của cả nhà. Vẫn đủ chất mà không tốn quá nhiều thời gian thực hiện đâu nhé!

Trứng chiên khoai tây ngon bổ rẻ cho bữa tối 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên khoai tây này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng món ngon

Cach lam banh crepe bUn 80 thit ba chi kho nam rom thit ba chi lam dua cai muoi trở lên cach tron mi tuong den Han Quoc Món Ngon Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Top những thực phẩm giàu axit folic ca kho tuong ban Mùi tàu chuối nhúng độc Instagram dua cà chiên cơm tại nhà cá xốt lam keo dau phong Mẹo bảo quản cá tươi cÃƒÆ Basa hạn chế ăn gì sau thể dục trứng sốt thịt bò với thơm và xì dầu Công dụng hay từ kem đánh răng mì udon Cách bảo quản đồ khô trong bếp Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ cua chien gion Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn 10 thiên đường đồ uống của thế Bánh đa Cách ướp đùi gà thơm nức mũi cach lam hoanh thanh chien gion thit heo quay kho dua cai ngon cach lam ca chien Phiên chợ Tết Sự khác biệt của Hu tieu kho mon bap bo ngon Luộc cách làm dầu dừa bánh trứng nhân nho khô nấu công thức thịt đà điểu áp chảo phô Cu cai muoi Nha So vit khoai tây nghiền phô mai Hà Ly đậu hũ chiên trứng thịt Loại trừ vi khuẩn trong bếp cach lam tuong den cham goi cuon bò lươn nấu chua ngọt trộn gỏi rau muống xoài nom xoai thom ngon Bi canh dac san binh ba cake cách làm phở cuốn bệnh tật lão hóa thực phẩm gien Canh nấm ca dieu hong hap la nhau kho ca trich cách nấu chè khoai rim trứng cút Bùi Làm nộm dau hu non sot ca Làm dưa hành tím ăn Tết Cá Tháng Tư Bánh đa cá rô phi Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh da dê cách trang trí bánh sinh nhật kem vani homemade vani Trà Linh cánh gà sốt cay ngon như thế nào giò heo xào sả thit xien ap chao lam bánh bao hấp món Tếtl món Huế giò heo hon Tết cách làm thịt xá xíu ngon cách làm miến trộn thịt gà viên Cam da dam l㪠Món ngon từ thịt bò bánh quy cach lam thit luoc ngam nuoc mam hot e goi bong dien dien tron tep dong mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa Fruit roll ups Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan tẩy cơm rang gạo lức lam cheesecake voi 3 nguyen lieu Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn nem tai canh moc nau mang heo kho đậu phộng đậu đỏ ca tre ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức lam banh brownies nhan dua nấu cháo khoai tây lẩu nấm Banh duc dầu dưỡng móng tay bánh oreo cupcake goi đậu hũ xào nấm mon bun moc Cach lam kim chi gÃƒÆ ram công thức thịt ba chỉ om ngũ vị tăng lam cha sen tom máy ảnh món ngon cuối tuần cho gia đình nhà Cach lam thit bo ap chao sot nam 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon