Trứng chiên hàu là một món ăn vừa lạ vừa quen, rất dễ ăn và đưa cơm. Món ăn có mùi thơm của trứng lẫn với hàu thật ấn tượng. Sau đây là chi tiết cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn

Hương vị từ hàu và cải cúc sẽ giúp cho món trứng của bạn thêm phần lạ miệng mà rất đủ chất đấy!

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 1

Nguyên liệu làm trứng chiên hàu

  • 15 con hàu, 1 bó cải cúc nhỏ, 1 quả trứng gà
  • 30 gram bột năng, 1 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vài giọt rượu trắng và một ít tiêu xay

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 2

Cách làm trứng chiên hàu

  • rửa thật sạch hàu sau đó vớt ra để ráo nước rồi ướp với 1 muỗng cafe rượu, nửa muỗng cà phê muối và một ít hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 3

  • Cho 30 gram bột năng vào 60ml nước, trộn thật đều rồi để riêng. Cải cúc sau khi đã được rửa thật sạch thì cắt thành từng khúc nhỏ.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 4

  • Làm nóng chảo với chút dầu chiên, thêm nước bột năng vào, tráng đều để lớp bột dàn trên mặt chảo, phía trên bạn cho hàu đã cắt nhỏ vào, để lửa vừa chiên đến khi bột bắt đầu hơi chín.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 5

  • Cho phần cải cúc đã được cắt khúc lên phía trên mặt, rồi đập một quả trứng vào.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 6

  • Nhẹ nhàng dùng đũa đánh tan trứng trên bề mặt bột.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 7

  • Chiên nhỏ lửa để trứng hơi chín thì lật mặt kia lại, chiên tiếp đến khi trứng chín thì tắt lửa.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 8

  • Dọn ra dùng nóng, thêm tương ớt ăn kèm.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 9

Vậy là chỉ trong một món ăn bạn có cả trứng, rau và hải sản. Món trứng chiên kiểu này ăn khá lạ miệng với vị ngọt mềm của hàu kết hợp cùng những cọng rau cải cúc non xanh giúp bạn cảm thấy ngon miệng và không ngán. Nếu không có hàu bạn thử dùng ngao thay thế nhé, sẽ là một thử nghiệm khá thú vị đấy!

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 10

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài với cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn mà Naungon.com vừa trình bày nhé! bữa ăn gia đình bạn chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh kem hương bạc hài cải mầm"> trộn gỏi bò với cải mầm Đơn giản món tết đầu heo ngâm mắm trần hải quán hàng mới ở Hà Nội đồ ăn ngon Đơn giản soda chanh day tẩm b canh sườn củ dềnckground-color: #71D43F" href="/index.php?q=trung ran">trung ran huong dan lam tao pho má Ÿ Hoa thit ga xao trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu thình khoai mỡ chiên">cách làm bánh khoai mỡ chiênc don ngon món tốt cho nam giới salsa thói quen ăn uống làn da công thức sinh tố chuối và dâu tây mắm| ngóor: #CCFAB4" href="/index.php?q= món ngon với gà"> món ngon với gà rau củ chiên giòn sestyle="b món tráng miệngE" href="/index.php?q=phu nu mang thai">phu nu mang thai chè củ sắn nước dừa thịt kho sữa chua dẻo cà thu style="background-color: #EAB1EF" href="/index.php?q=Các Món nướng ">Các Món nướng | quáºià Quấn cach nau chao ngu coc cốt dừa cong thuc lam banh gato< đồngom chien vung tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa nước mắm măng tươi trộn ruột heo thạch chanh phơ xích phu trung hap van món thịt salad ca hoi nuong thom ngon làm bánh trứng siro 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon Cách làm cá nục kho Rễ rau bi xao toi ngon cach lam lau vit bun thit nuong cá thu nướng kiểu nhật bánh cuôn thì tom thom ngon mon chay tu dau hu kem kiwi bọc chocolate làm cơm trộn sinh to vani mach nha râu câuimf="/index.php?q=sinh to ca chua">sinh to ca chua món thịt bò cuộn nấm kim châm thịt heo đút lò kem vani chuối mix caramel cheesecake nướng mắm se đồng nghiệp cách làm kho quẹt ngon tai heo chua ngọt cach lam thit ga xien nuong món tiệc Canh bầu chien mam loc chung măng xào thịt bò nong ruốc chã Gạo quẠmón tráng miệng ngon ở Sài Gòn Cún Khang Bánh mỳ pho mai BANH BONG LAN Banh Khoai mi hap đồng giải ot chuong món trộn Bánh lá làm dạu phụ salad nha đam trộn mật ong món trộn Dưa chuột xào thịt bò lam banh bot dẠmón ngon mùa lạnh má ¹ món ngon với khoai lang hầm giò Phô mai món trung quoc tổ gà nướng đậu Canh món um oc nhoi om chuoi dau ³n Trung Quốc món vịt nấu chao mực nhồi cá thơm kho cá nục Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán ca bao bot chien pa te Thit lon món xào ngon lẩu cua ghẹ nghe kho