Trứng chiên hàu là một món ăn vừa lạ vừa quen, rất dễ ăn và đưa cơm. Món ăn có mùi thơm của trứng lẫn với hàu thật ấn tượng. Sau đây là chi tiết cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn

Hương vị từ hàu và cải cúc sẽ giúp cho món trứng của bạn thêm phần lạ miệng mà rất đủ chất đấy!

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 1

Nguyên liệu làm trứng chiên hàu

  • 15 con hàu, 1 bó cải cúc nhỏ, 1 quả trứng gà
  • 30 gram bột năng, 1 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vài giọt rượu trắng và một ít tiêu xay

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 2

Cách làm trứng chiên hàu

  • rửa thật sạch hàu sau đó vớt ra để ráo nước rồi ướp với 1 muỗng cafe rượu, nửa muỗng cà phê muối và một ít hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 3

  • Cho 30 gram bột năng vào 60ml nước, trộn thật đều rồi để riêng. Cải cúc sau khi đã được rửa thật sạch thì cắt thành từng khúc nhỏ.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 4

  • Làm nóng chảo với chút dầu chiên, thêm nước bột năng vào, tráng đều để lớp bột dàn trên mặt chảo, phía trên bạn cho hàu đã cắt nhỏ vào, để lửa vừa chiên đến khi bột bắt đầu hơi chín.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 5

  • Cho phần cải cúc đã được cắt khúc lên phía trên mặt, rồi đập một quả trứng vào.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 6

  • Nhẹ nhàng dùng đũa đánh tan trứng trên bề mặt bột.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 7

  • Chiên nhỏ lửa để trứng hơi chín thì lật mặt kia lại, chiên tiếp đến khi trứng chín thì tắt lửa.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 8

  • Dọn ra dùng nóng, thêm tương ớt ăn kèm.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 9

Vậy là chỉ trong một món ăn bạn có cả trứng, rau và hải sản. Món trứng chiên kiểu này ăn khá lạ miệng với vị ngọt mềm của hàu kết hợp cùng những cọng rau cải cúc non xanh giúp bạn cảm thấy ngon miệng và không ngán. Nếu không có hàu bạn thử dùng ngao thay thế nhé, sẽ là một thử nghiệm khá thú vị đấy!

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 10

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài với cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn mà Naungon.com vừa trình bày nhé! bữa ăn gia đình bạn chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

quà tặng Valentine GÃÆ"/index.php?q=nước dừa">nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu dep súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít mắm tôm chua ẩutyle="background-color: #CE9EB0" href="/index.php?q=Món an chay">Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp nhìn Diên cơm nhà cha da heo bị banh trai miến dong xào ãƒæ Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào nhat Tết Hàn Thực Túi Xách Cháo lòng cach lam sua mắm món mẠn 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon món thịt lợn món lẩu Hu sử dụng dạ dày hầm hàu bao quan ầu Nghề âmthực CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ bún xào banh bao canh cÃƒÆ chua cai thia LAU MAM lam hu tieu den singapore bánh kho cá ngon Sốt me Ga xao cach nau xoi nep cam Banh bao tokbokki tu lam cha ca