Trứng chiên hàu là một món ăn vừa lạ vừa quen, rất dễ ăn và đưa cơm. Món ăn có mùi thơm của trứng lẫn với hàu thật ấn tượng. Sau đây là chi tiết cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn

Hương vị từ hàu và cải cúc sẽ giúp cho món trứng của bạn thêm phần lạ miệng mà rất đủ chất đấy!

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 1

Nguyên liệu làm trứng chiên hàu

  • 15 con hàu, 1 bó cải cúc nhỏ, 1 quả trứng gà
  • 30 gram bột năng, 1 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vài giọt rượu trắng và một ít tiêu xay

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 2

Cách làm trứng chiên hàu

  • rửa thật sạch hàu sau đó vớt ra để ráo nước rồi ướp với 1 muỗng cafe rượu, nửa muỗng cà phê muối và một ít hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 3

  • Cho 30 gram bột năng vào 60ml nước, trộn thật đều rồi để riêng. Cải cúc sau khi đã được rửa thật sạch thì cắt thành từng khúc nhỏ.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 4

  • Làm nóng chảo với chút dầu chiên, thêm nước bột năng vào, tráng đều để lớp bột dàn trên mặt chảo, phía trên bạn cho hàu đã cắt nhỏ vào, để lửa vừa chiên đến khi bột bắt đầu hơi chín.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 5

  • Cho phần cải cúc đã được cắt khúc lên phía trên mặt, rồi đập một quả trứng vào.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 6

  • Nhẹ nhàng dùng đũa đánh tan trứng trên bề mặt bột.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 7

  • Chiên nhỏ lửa để trứng hơi chín thì lật mặt kia lại, chiên tiếp đến khi trứng chín thì tắt lửa.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 8

  • Dọn ra dùng nóng, thêm tương ớt ăn kèm.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 9

Vậy là chỉ trong một món ăn bạn có cả trứng, rau và hải sản. Món trứng chiên kiểu này ăn khá lạ miệng với vị ngọt mềm của hàu kết hợp cùng những cọng rau cải cúc non xanh giúp bạn cảm thấy ngon miệng và không ngán. Nếu không có hàu bạn thử dùng ngao thay thế nhé, sẽ là một thử nghiệm khá thú vị đấy!

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 10

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài với cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn mà Naungon.com vừa trình bày nhé! bữa ăn gia đình bạn chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lam sua chua tep rang nhìn là thèm sốt cá lam banh hanh nhan mực chấm muối tiêu công thức mê gà xào thập cẩm thịt chưng mắm cá tuyết Cách giữ rau củ trong tủ lạnh Ăn Sáng Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố thịt gà nấu húng quế cach lam ca ngu kho dua kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm bong cai xao toi bánh hẹ nhân thịt heo Món ăn mát Món My y tra chanh bup giam gỏi bắp chuối tai heo spaghetti sốt húng quế canh chua khe om rau câu trái thơm Cánh xào thịt công thức nước chanh dây ép đủ giả thịt heo quay chay gỏi bò Thit kho trung bun tuoi bá ƒ khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác phÃƒÆ cà banh rậm bim bim khoai tay hao ga ap chao những món trứng chiên ga nau pa te cá nục kho coca tôm xào thập cẩm cá hồi quấn hạnh nhân Cá kho Kẽm rất quan trọng với sự phát triển bún chả cá Nga Nguyễn món Món vịt ngon miệng máy xay thịt canh chua ca hu ngon mousse trà xanh lac vòng làm bếp trộn salad cá hồi kem sua dua gỏi cuốn tôm thịt Nhật Bản Cách chọn cốm non mùa thu vịt kho gừng nộm mì trộn rau củ sã³c đậm đà Mon banh chua cay canh chua ca ro ngon Công thức đậu phụ béo ngậy cho con bánh ngỗng chay cÃƒÆ kho tỉa pudding matcha mot cach lam kem xoi bi nhoi tom ham hat sen Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè sot ca chua miến nấu thịt băm ngon công thức cải ngồng xào tỏi rau răm cach lam ha cao tom thit mon ga tom hum binh ba trứng hấp siêu tốc banh gyeongdan ngheu sot chanh day ngon canh rong biển nấu sườn mẹo vặt nhà bếp canh chua cÃƒÆ Từ cach lam ca ri bun gao thit bo sot tieu den bánh mì kẹp thịt gà Thức uống MON CHAY quay vit canh tép chân gio GiÃƒÆ chiên khoai tây Đồ bo ham dau mực chiên muối canh bac ha me dot cach lam banh bao cade cÃ Æ chua cat heo xao hanh tay Mini ngay ngat banh flan tra xanh tìm việc ca ri bo cách làm kẹo dẻo canh cá khoai mục thịt heo kho tộ mon ngon cuoi tuan dễ khoai lang chiên giòn bánh trôi vị lá dứa miến trộn cải bun gao xao thit cua bo kho me nau cảnh củ dền kheo thiệp 3d Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa bánh bí trãª