Trứng chiên hàu là một món ăn vừa lạ vừa quen, rất dễ ăn và đưa cơm. Món ăn có mùi thơm của trứng lẫn với hàu thật ấn tượng. Sau đây là chi tiết cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn

Hương vị từ hàu và cải cúc sẽ giúp cho món trứng của bạn thêm phần lạ miệng mà rất đủ chất đấy!

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 1

Nguyên liệu làm trứng chiên hàu

  • 15 con hàu, 1 bó cải cúc nhỏ, 1 quả trứng gà
  • 30 gram bột năng, 1 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vài giọt rượu trắng và một ít tiêu xay

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 2

Cách làm trứng chiên hàu

  • rửa thật sạch hàu sau đó vớt ra để ráo nước rồi ướp với 1 muỗng cafe rượu, nửa muỗng cà phê muối và một ít hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 3

  • Cho 30 gram bột năng vào 60ml nước, trộn thật đều rồi để riêng. Cải cúc sau khi đã được rửa thật sạch thì cắt thành từng khúc nhỏ.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 4

  • Làm nóng chảo với chút dầu chiên, thêm nước bột năng vào, tráng đều để lớp bột dàn trên mặt chảo, phía trên bạn cho hàu đã cắt nhỏ vào, để lửa vừa chiên đến khi bột bắt đầu hơi chín.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 5

  • Cho phần cải cúc đã được cắt khúc lên phía trên mặt, rồi đập một quả trứng vào.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 6

  • Nhẹ nhàng dùng đũa đánh tan trứng trên bề mặt bột.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 7

  • Chiên nhỏ lửa để trứng hơi chín thì lật mặt kia lại, chiên tiếp đến khi trứng chín thì tắt lửa.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 8

  • Dọn ra dùng nóng, thêm tương ớt ăn kèm.

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 9

Vậy là chỉ trong một món ăn bạn có cả trứng, rau và hải sản. Món trứng chiên kiểu này ăn khá lạ miệng với vị ngọt mềm của hàu kết hợp cùng những cọng rau cải cúc non xanh giúp bạn cảm thấy ngon miệng và không ngán. Nếu không có hàu bạn thử dùng ngao thay thế nhé, sẽ là một thử nghiệm khá thú vị đấy!

Cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn phần 10

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài với cách làm món trứng chiên hàu kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng dễ ăn mà Naungon.com vừa trình bày nhé! bữa ăn gia đình bạn chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây