Nguyên liệu gồm có:
- 30 gram đu đủ,
- 2 quả trứng gà,
- 60ml sữa
- Gia vị: một ít dầu ô liu, đường, bột năng, tương cà
Món trứng chiên đu đủ này chắc chắn bé yêu của bạn sẽ rất thích.
Cách chế biến:
rửa thật sạch đu đủ, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt hạt lựu.
Đập trứng vào một cái bát rồi đánh đều.
Cho đu đủ, sữa, một ít bột năng vào bát trứng đã đánh, thêm ít đường vào đánh đều.
Làm nóng chảo với ít dầu ô liu, cho hỗn hợp trứng vào chiên, để ở lửa nhỏ cho đến khi hai mặt đều chuyển sang màu vàng là được.
Dùng khuôn theo hình dạng yêu thích mà bạn có để tạo hình rồi dùng kèm với tương cà nhé!
Trứng chiên là món ăn bình dân và quá quen thuộc với mọi người, hôm nay với cách chế biến này, chắc chắn bé yêu của bạn sẽ rất thích. Để bé dễ ăn hơn bạn có thể nghiền đu đủ ra để trộn chung trứng chiên nhé!
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
