Cách làm trứng cuộn rong biển bổ dưỡng

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên như việc chiên trứng bình thường các bạn đập 2 quả trứng vào bát rồi đánh cho tan đều. Cà rốt chúng ta gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi thái hạt lựu. Còn với hành tây thì bóc vỏ và cũng thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo các bạn làm nóng chảo rồi cho hành tây và cà rốt vào đảo nhanh cùng với một chút muối và tiêu xay. Sau đó trút vào bát trứng và đánh đều lên cho các nguyên liệu được hòa quện lại.

Bước thứ ba(3): Tiếp đó các bạn đun nỏng chảo với một ít dầu. Khi dầu sôi ta trút bát trứng vào tráng cho tròn, đều mặt chảo. Nhớ vặn nhỏ lửa lại để cho các nguyên liệu được chín mà trứng không bị cháy nhé!

Bước thứ tư(4): Các bạn quan sát thấy khi nào mặt trứng se lại thì trải lá rong biển lên trên và một cách nhẹ nhàng ta dùng thìa lật mặt dưới trứng lên rồi cuộn lại. Tiếp tục đun thêm khoảng 1 phút thì tắt lửa.

Món trứng cuộn rong biển có thể thay thế nguyên liệu chính từ trứng gà qua trứng cút, hoặc thêm, thay đổi một số nguyên liệu đi kèm như tôm, thịt,… Hãy bỏ qua mó trứng chiên giản đơn, nhàm chán vì với cách làm trứng cuộn rong biển Hàn Quốc sẽ đem đến một cảm nhận mới, thú vị hơn, ngon hơn nhiều đó!